Firm Skin Cream από την Rosveda!

Μια πολύ ισχυρή κρέμα ενεργοποιήσεις κυττάρων, η οποία, αμέσως μετά την εφαρμογή, ενεργοποιεί τους ιδίους πόρους του οργανισμού δίνοντας υγεία , ελαστικότητα και απαλότητα στην επιδερμίδα, και τον δερματικό ιστό , βοηθώντας το δέρμα σε μόνιμη βάση , αλλάζοντας και ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό , ούτως ώστε να τεντωθούν οι ρυτίδες , το δέρμα να γίνει λείο και νεανικό .

Τα βότανα ενεργοποίησης κυττάρων συμβάλλουν επίσης στη μείωση των σκούρων κηλίδων στο δέρμα κάνοντας το χρώμα του δέρματος ποιο φωτεινό. Επειδή η δράση εκτελείται από τον ίδιο τον οργανισμό, οι βελτιώσεις που επιφέρει το προϊόν είναι μακράς διαρκείας.

Η όλη διαδικασία εφαρμογής είναι θεραπευτική και επιτυγχάνει άμεσα αποτελέσματα . Είναι ένα θεραπευτικό προϊόν το οποίο δρα σε μόνιμη βάση ενεργοποιώντας τα κύτταρα και τον οργανισμό να αντιδράσει στην γήρανση , την χαλαρότητα και την ρύπανση του περιβάλλοντος. Δεν περιέχει οτιδήποτε εκχυλίσματα από ζωικά προϊόντα , η ορμόνες παντός είδους , είναι 100% φυτική με καθαρή βάση από βότανα.

Δράση: Η εντατική ενυδατική ελαφριά βάσης κρέμα βοηθά στην απορρόφηση των εκχυλισμάτων από τα βότανα στιγμιαία μέσα στο δέρμα. Το συνεργετικό μείγμα βοτάνων πού περιέχει διεγείρει την κυκλοφορία και το μεταβολισμό των κυττάρων, και έτσι αποτοξινώνει και τρέφει τα κύτταρα του δέρματος άμεσα. Η ενυδάτωση και η διατροφή παρέχεται επίσης από την βάση της κρέμας. Το συνολικό αποτέλεσμα επιτυγχάνετε και με την ενεργοποίηση του οργανισμού δίνοντας ένα λείο δέρμα σε μόνιμη βάση , απαλότητα , νεανικότητα διώχνοντας τις ρυτίδες και κάνοντας σύσφιξη στο δέρμα . Η δράση αυτή πάνω στα κύτταρα του δέρματος επίσης φωτίζει το δέρμα, δίνοντας ομοιομορφία , αυξάνοντας τον μεταβολισμό και την κυκλοφορία του αίματος , με αποτέλεσμα να κάνει πάλι το δέρμα νεανικό ,ελαττώνοντας και τις σκούρες κηλίδες , και γενικότερα βελτιώνοντας την υφή και την εμφάνιση του δέρματος.

Χρήση:

1. Σαν θεραπεία αλλά και πρόληψη κατά της γήρανσης και των ρυτίδων σε κανονικά και ώριμα έως και ξηρά – πολύ ξηρά δέρματα . Εφαρμόζετε σαν κρέμα 24ωρη. Η εφαρμογή της την νύχτα και κατά την διάρκεια του ύπνου συνίσταται για ποιό γρήγορα αποτελέσματα. Ενεργεί άμεσα με την πρώτη εφαρμογή. ΒΛΕΠΕΤΕ τις ρυτίδες να αρχίζουν να εξαφανίζονται από τα πρώτα 10 δευτερόλεπτα.
2. Ως μια εντατική ενυδατική κρέμα για εξαιρετικά ξηρά δέρματα.

Ένα μοναδικό προϊόν από την Rosveda

Θεραπεία Shirodhara

“..Η Shirodhara είναι θεραπεία πλήρους ανανέωσης σώματος καί πνεύματος .Δίνει πλήρη ανανέωση και λάμψη στο σώμα καί στο πρόσωπο. Βασισμένη στα σημεία marmas , στην αρωματοθεραπεία καί χρωματοθεραπεία ,η από αρχαιότατων χρόνων
Ινδική αυτή θεραπεία Ayurveda , είναι η χρυσή οδός για μακροζωία και διατήρηση της υγείας μας .
Η Shirodhara “καθαρίζει” πνευματικά και σωματικά τον οργανισμό μας από τις “ρίζες” των διαφόρων ασθενειών , ενεργεί σαν ανανεωτική θεραπεία , ανοίγοντας το “τρίτο μάτι” (third eye) στον εσωτερικό μας κόσμο ,βοηθώντας να ξεπεράσομε το άγχος , την νευρικότητα , τον θυμό , και να φέρομαι το επιθυμητό ισοζύγιο στον πνευματικό και ψυχικό μας κόσμο . Δίνει ψυχική ηρεμία ,ανανεώνει τις αισθήσεις
μας, διώχνει την αρνητική ενέργεια , βοηθά εναντίον χρόνιων πονοκεφάλων , αρθριτικών παθήσεων , υπέρτασης.........

Μερικά ωφελήματα από την θεραπεία Shirodhara :
* Αποβάλλει ασθένειες πού έχουν σχέση με την κεφαλή , καθώς και ανωμαλίες
που επηρεάζουν τον λαιμό , τα μάτια , την μύτη και το νευρικό σύστημα.
* Βοηθά να ξεπεράσομε το άγχος (stress)
* Ανακουφίζει και βοηθά εναντίον της αϋπνίας, κούρασης, υπερέντασης,του θυμού ,
εναντίον χρονίων πονοκεφάλων ρευματισμών, υπέρτασης.
* Δίνει μεγάλη διανοητική ανακούφιση (mental relaxation)
* Eνδυναμώνει το σώμα και τον νου , και υποκινεί θαμμένες και ξεχασμένες αναμνήσεις.
* Διασκορπίζει τον αρνητικό στατικό ηλεκτρισμό που συσσωρεύεται στο κρανίο
και στο τριχωτό μέρος της κεφαλής από το άγχος (stress).
* Aνανεώνει την γλυκύτητα και την ομορφιά της ζωής .
* Ανανεώνει και κάνει νεότερο όλο το πρόσωπο εξαφανίζοντας τις γραμμές
ανησυχίας καί τού stress.
* Ανοίγει το “τρίτο μάτι” (third eye) μας αυξάνοντας την διαίσθηση μας και την
αυτοσυγκέντρωση μας.
* Αναβαθμίζει και μεγαλώνει την αποτελεσματικότητα όλων των αισθήσεων.
* Ρυθμίζει την διάθεση μας και διώχνει ανωμαλίες που μας προκαλούν κατάθλιψη.
* Βοηθά και καταπολεμά την πολλαπλή σκλήρωση καθώς και άλλες περιπτώσεις
αρθριτικών παθήσεων.
* Σταματά τις εξάρσεις πανικού που προέρχονται από την φοβία.





Shirodhara:
an extraordinary sensory experience


Shirodhara has traditionally been shown to help fatigue, mental exhaustion, anxiety: all conditions commonly affecting the modern generation. In Sanskrit, shiro means the head and dhara is the flow of warm liquid, so shirodhara = the flow of warm liquid on the head. It’s a simple, relaxing technique based on the pressure points of the head and the use of fragrant herb/flower oils for rejuvenation of mind, body and spirit.

According to Ayurvedic wisdom, the world is divided into doshas: vata, pitta and kapha. There’s no exact English translation but doshas can be regarded as vital energies that underlie everything we are and do. Keeping doshas in balance is the key element of Ayurvedic practice, which Shirodhara addresses, thereby alleviating symptoms like headache, poor digestion, skin problems and asthma.

The therapy is tailored to your individual dosha make-up, which is ascertained through a questionnaire you complete at the start. This determines the oils and the carrier liquid to be used: in my (pitta) case, a brilliant blue oil combination mixed with charged water as the delivery agent. At Rosveda, the session begins with a cleansing facial massage which, although not part of the traditional therapy, prepares you for the next event: the dhara. I relished the pampering, from the scrub application to the deeply luxurious moisturising and nutritional massage to face and neck, leaving me smelling deliciously of orange and honey.

What benefits does it claim?

Traditionally Shirodhara stimulates the sixth and seventh chakras – a word roughly translated as reservoirs of energy. Six is the Third Eye or Wisdom Centre, linked to the brain, particularly to the pituitary gland and nervous system. An imbalance may manifest in headaches, ENT problems, hormonal disturbance, insomnia and depression. The seventh or Crown chakra is linked with the brain’s emotional centres and also the pineal gland which produces melatonin, essential for healthy sleep and for those suffering with Seasonal Affective Disorder.

Rebalancing these two energy reservoirs helps overcome stress and all its far-reaching side effects including anger, anxiety, hormonal and mood disorders. It may heighten the senses, activate memory and invigorate the body and mind.

Is there any science behind it?

Shirodhara does not rely on western scientific traditions as a basis or proof of its efficacy. It is almost impossible to give ‘scientific’ explanations for an oriental teaching as ancient as this; Ayurveda is the most widely-used healthcare system in India and is recognised by the World Health Organisation as a principal healing discipline.

What’s it like?

Restful, relaxing and most unusual. Prone and comfortable, I enjoyed the sensation of the oils dripping on my forehead, together with the rhythmic splashing of the liquid as it flowed into the collection vessel afterwards. The aroma of the oils – blue chamomile, vetiver and camphor - was powerful and I felt quite ‘other-worldly’, as if I had in fact journeyed subconsciously. After half an hour of dhara, I had to work hard to bring myself back to the present and experienced a feeling of deep relaxation and wellbeing, which lasted for over 48 hours. My skin looked immediately radiant, smoother and with fewer wrinkles. I think this would be a marvellous therapy for those suffering from stress and associated symptoms like skin and digestion problems.







SHIRODHARA TREATMENT
The Procedure

Τhe equipment you will need is:

(1) Massage table
(2) Blanket and pillow
(3) Shirodhara pot, stand
(4) Dhara oils (pitta, vata , kapha)
(5) Rose & cucumber toner.
(6) Aloe Vera oil for massage.
(7) Large bowl.

1. Client answers the questionnaire in order to find what his / her dosha is.

2. According to the results we proceed to make the shirodhara treatment.

3. We heat the 3.5 lt liquid in the appropriate temperature ( see previous notes) (either charged water, milk or oil ) – and when is ready we add 15ml of the appropriate Dhara oil. (either the green or blue or yellow ). Mix it together.

4. Meanwhile the client lies down to the massage table. Have the client scoot back on the table so that his head is slightly over the edge of the table. A rolled towel under the neck will give a more comfortable tilt to the head.
5. Arrange the bowl on the floor to catch the oil.

6. Position the stand with the pot on the table , that it will allow the oil to drip on the ‘ third eye ‘. Check to make sure that the oil is not too warm for the client. Apply a gauge with rose & cucumber toner to cover the clients eyes.

7. Put on a relaxing music.

8. Release the valve on the funnel so that a continuous fine stream of the liquid flows on the ‘ third eye’.

9. Allow the therapy to finish in 40 minutes.

10. When the oils is empty from the pot, wash the hair of the client with warm water and tell them to move slowly when they are ready.

11. Offer a green tea or water to the client and let him/her stay at your center for at least 20 minutes or whenever feels comfortable to leave.


Note: You should advice your client to drink lots of water or juice and have a light diet two
days before the treatment.

Άλατα Epson (Θειικό Μαγνήσιο)

Το θειικό μαγνήσιο (μοριακός τύπος MgSO4) προκύπτει από την ένωση μαγνήσιου, θείου και οξυγόνου. Έγινε ευρέως γνωστό ως αλάτι Epsom, παίρνοντας το όνομα του από την πόλη κοντά στο Surrey, της Αγγλίας.

Όσοι γνωρίζουν τις ευεγερτικές ιδιότητες των αλάτων Epson τα χαρακτήρισαν πανάκεια. Όταν το θειικό μαγνήσιο απορροφάται μέσω του δέρματος, όπως σε ένα λουτρό, αφαιρεί τοξίνες από το σώμα, βοηθά στη μείωση φλεγμονών, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, μειώνει το πρήξιμο, χαλαρώνει τους μυς, είναι ένα φυσικό μαλακτικό της επιδερμίδας, αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα και μειώνει αισθητά πρηξίματα λόγω διαστρέμματος και τους μώλωπες.

Στη γεωργία και την κηπουρική, χρησιμοποιείται για τη διόρθωση της ανεπάρκειας μαγνήσιου στο έδαφος (ουσιαστικό στοιχείο για τη δημιουργία χλωροφύλλης). Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται για την απολύμανση του μπάνιου και σκευών περιποίησης άκρων.

Συχνά το συναντάμε στο εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό αλλά και στα προϊόντα τόφου επειδή χρησιμοποιείται ως πηκτικό. Το θειικό μαγνήσιο σε φυσιολογικό ορό χρησιμοποιείται ως καθαρτικό.

Στην Ιατρική χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς όπως την αντιμετώπιση της υπομαγνησιαιμία, τη ρύθμιση ουσιών για την αντιμετώπιση της καρδιακής ανακοπής ή αρρυθμίας. Έχει δοκιμαστεί ως βρογχοδιασταλτικό σε σοβαρές παροξύνσεις του άσθματος και συνήθως χορηγείται ενδοφλεβίως. Το άλας Epson μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρόληψη της προεκλαμψίας στις έγκυες γυναίκες να καθυστερήσει συμπτώματα που οδηγούν σε πρόωρο τοκετό. Η ενδοφλέβια χορήγηση θειικού μαγνήσιου μπορεί να αποτρέψει εγκεφαλική παράλυση στα πρόωρα νεογνά. Και δίνεται συχνά ως πρώτη βοήθεια για τη δηλητηρίαση από χλωριούχο βάριο.

Η τοπική χρήση του με τη μορφή καταπλάσματος, κρέμας ή ορού έχει αποδειχθεί να αποτελεί μια αποτελεσματική βοήθεια για την καταπολέμηση της ακμής, ανακουφίζει τα συμπτώματα του έρπητα, του κνησμού και βλάβες που σχετίζονται με τον έρπητα των γεννητικών οργάνων και τα κονδυλώματα.


12 τρόποι να απολαύσετε τις ευεγερτικές ιδιότητες τους:


Χαλαρωτικό λουτρό: Μουλιάστε σε ζεστό νερό και 2 φλιτζάνια αλάτι Epsom.

Λουτρό ποδιών: Απαλύνει πόνους, αφαιρεί οσμές και μαλακώνει το τραχύ δέρμα. Προσθέστε 1 / 2 φλιτζάνι αλάτι Epsom σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό. Αφήστε τα πόδια σας για όσο χρονικό διάστημα επιθυμείτε. Ξεβγάλετε και στεγνώστε.

Αντιμετώπιση διαστρέμματος, μώλωπα, τενοντίτιδα: Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλάτι Epsom σε μια λεκάνη με ζεστό νερό.

Αφαίρεση σκλήθρας: βυθίζεται το άκρο σε νερό με μεγάλη περιεκτικότητα αλατιού Epsom, και απολαύστε τη διαδικασία καθώς σκιαγραφεί ακριβώς την περιοχή πριν αφαιρέσετε τη σκλήθρα.

Καθαρότερο πρόσωπο: Για να καθαρίσετε το πρόσωπό σας τη νύχτα, προσθέτετε στην συνηθισμένη κρέμα καθαρισμού σας μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Epsom. Απλά κάντε μασάζ στο δέρμα και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Σπιτική μάσκα δέρματος: Απλώστε τη μάσκα σε υγρό δέρμα. Για κανονικά προς λιπαρά δέρματα, αναμείξτε 1 κουταλιά κονιάκ, 1 αυγό, 1 / 4 φλυτζάνι γάλα σκόνη χαμηλό σε λιπαρά, το χυμό από 1 λεμόνι και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Epsom. Για κανονικές προς ξηρές επιδερμίδες, αναμείξτε 1 / 4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο, 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μαγιονέζα και μισό-κουταλάκι του γλυκού αλάτι Epsom.

Απολέπιση δέρματος: με τις χούφτες συγκρατήστε μια ποσότητα άλατος epsom πάνω από το υγρό δέρμα σας, ξεκινώντας από τα πόδια σας και συνεχίζοντας προς τα πάνω μέχρι το πρόσωπο. Μετά ξεπλυθείτε.

Λιπαρά μαλλιά: Προσθέστε 9 κουταλιές αλάτι Epsom με 1 / 2 φλυτζάνι του σαμπουάν μαλλιών.



Επικοινωνήστε με ένα γιατρό πριν από τη χρήση εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες για την υγεία σας

Γαιδουράγκαθο (Silybum marianum και ηπατικές παθήσεις)

Το Silybum Marianum ανήκει στην οικογένεια Asteraceae (Compositae), ή αλλιώς στα σύνθετα φυτά. Είναι μιά πόα, γνωστή από την αρχαιότητα για τη δράση της σε ηπατικές παθήσεις, παθήσεις στη χολή, καθώς και ως ηπατοπροστατευτικό σε δηλητηριάσεις από χημικές και περιβαλλοντολογικές τοξίνες, δαγκώματα φιδιών, τσιμπήματα εντόμων, δηλητηριώδη μανιτάρια και λήψη υπερβολικής ποσότητας οινοπνεύματος.
Σήμερα είναι το πιό μελετημένο φυτό για τη θεραπεία ηπατοπαθειών με πάνω από 450 δημοσιεύσεις παγκοσμίως. Το φυτό αναφέρεται και ως Carduus marianus αλλά και ως Mariana lacteal. Κάποιες από τις πιό κοινές ονομασίες του σε παγκόσμιο επίπεδο είναι, Milk Thistle, Mary's thistle, blessed milk thistle, holy thistle, lady's thistle, Silybe de Marie, και ChardonMarie. Στην Ελλάδα είναι γνωστό με το όνομα γαιδουράγκαθο αλλά και ως κουφάγκαθο, αγκάθι και αγκάβατος. Επίσης από την αρχαιότητα ακόμα έχει επικρατήσει η ονόμασία "Σίλυβο". Μιά από τις πιό γνωστές ονομασίες του φυτού η ονομασία Milk Thistle οφείλεται στην ύπαρξη χαρακτηριστικών άσπρων λωρίδων κατά μήκος των νευρών των φύλλων του φυτού, ενώ η πλειοψηφία των υπολοίπων ονομασιών συσχετίζεται με το όνομα της Παναγίας.
Το φυτό είναι μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα, ύψους έως 1,5 μέτρα. Τα φύλλα είναι εναλασσόμενα, με παρυφές οδοντωτές, ανοιχτοπράσινα με άσπρα νεύρα, ενώ οι κεφαλές των ανθέων είναι μεγάλες και περιβάλλονται από πολυάριθμα βράκτια, με αγκαθωτές παρυφές, που καταλήγουν σε μακρύ, βελονοειδές εξάρτημα. Τα σωληνοειδή ανθίδια έχουν χαρακτηριστικό κόκκινο-ιώδες χρώμα και οι καρποί οι οποίοι αποτελούν τη δρόγη του φυτού, είναι μαύροι με σκληρό περίβλημα. Η συλλογή τους γίνεται κατά το τέλος του καλοκαιριού μετά την ωρίμανσή τους. Το Silybum Marianum είναι αυτοφυές κυρίως στη λεκάνη της Μεσογείου, ενώ καλλιεργείται στην υπόλοιπη Ευρώπη και στη Νότια Αμερική. Γενικά απαντάται συχνότερα στις άκρες των δρόμων σε μέρη ακαλλιέργητα, αλλά και σε καλλιεργούμενο έδαφος. Στη χώρα μας είναι ένα ιδιαίτερα κοινό φυτό σε εδάφη με χαμηλό υψόμετρο.
Οι πρώτες αναφορές στο φυτό έγιναν από τον Θεόφραστο κατά τον 4ο αι. π.χ όπου αναφέρεται με το όνομα "Πτέρνιξ". Στη συνέχεια ο Διοσκουρίδης συνιστά το "Μεγα Κενταύριον", ή "Σίλυβον" για την επούλωση των πληγών. Ακολουθεί αναφορά από τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο, ενώ κατά τον Μεσαίωνα πλήθος βοτανολόγων συνιστούν το φυτό για διάφορες χρήσεις. Ο Αγγλος βοτανολόγος Nicholas Culperer το προτείνει ως εξαιρετικό φάρμακο για τη χολή και το σπλήνα, ενώ στις αρχές του 20ου αι. μιά σχολή βοτανολόγων θεραπευτών, οι επονομαζόμενοι "Εκλεκτικοί" χρησιμοποιούν το εκχύλισμα του Silybum Marianum για την "Ηπατική συμφόρηση". Τέλος μετά το 1960 η χρήση του φυτού εξαπλώθηκε ευρέως, ξεκινώντας από τη Γερμανία, όπου ταυτόχρονα με τη χρήση άρχισε και η ερευνητική μελέτη του.
Σύμφωνα με την παράδοση το Silybum Marianum έχει χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις του ήπατος και της χολής ως διεγερτικό της παραγωγής γάλακτος, ως αντικαταθλιπτικό, ως αντίδοτο σε δηλητηριάσεις από μύκητες του γένους Amanita καθώς και από άλλες τοξίνες του περιβάλλοντος. Αλλες περιπτώσειςστις οποίες έχει χρησιμοποιηθεί είναι διαταραχές της εμμήνου ρύσης, ανωμαλίες του σπλήνα και των νεφρών. Οι βλαστοί, τα φύλλα, τα άνθη, η ρίζα και ο μίσχος του φυτού είναι βρώσιμα ενώ οι ψημένοι καρποί του αποτελούν υποκατάστατο του καφέ. Η δρόγη του φυτού (καρποί) οφείλει τις ιδιότητές της στη "σιλυμαρίνη", η οποία είναι το τυποποιημένο εκχύλισμα των σπερμάτων του Silybum Marianum με περιεκτικότητα 70-80% σε φλαβονολιγνάνες. Η κύρια φλαβονολιγνάνη της σιλυμαρίνης είναι η "συλυβίνη" ή "σιλυβινίνη", η οποία αποτελέιται από μίγμα δύο διαστερεοισομερών Α και Β και παρουσιάζει τη σημαντικότερη δράση σε σχέση με τις υπόλοιπες ουσίες. Αλλες φλαβονολιγνάνες που περιέχονται στο εκχύλισμα είναι η ισοσιλυβίνη, η δευδροσιλυβίνη, η σιλυχριστίνη και η σιλυδιανίνη, ενώ ένα από τα υπόλοιπα φλαβονοειδή του φυτού είναι η "ταξιφολίνη" Οσον αφορά την φαρμακοκινητική της σιλυμαρίνης, η τελευταία δεν είναι ευδιάλυτη στο νερό και γι'αυτό το λόγο δεν χορηγείται σαν αφέψημα. Τις περισσότερες φορές χορηγείται σαν τυποποιημένο εκχύλισμα σε κάψουλες. Περίπου το 20-50% της σιλυμαρίνης απορροφάται μετά τη χορήγηση per os( από το στόμα). από το οποίο το μεγαλύτερο ποσοστό απεκκρίνεται από τη χολή.
Τέλος ο χρόνος ημιζωής της είναι 6-8 ώρες, ενώ σήμερα γίνονται προσπάθειες για αύξηση της εντερικής απορρόφησης της μέσω της σύζευξής της με άλλες ουσίες όπως η φωσφατιδυλοχολίνη. Η πιό σημαντική φαρμακολογική δράση της σιλυμαρίνης είναι η ηπατοπροστατευτική δράση που παρουσιάζει απέναντι σε πλήθος τοξινών, όπως η ακεταμινοφαίνη και η αιθανόλη (οινόπνευμα).
Το εκχύλισμα παρουσιάζει σημαντική αντιοξειδωτική δράση, ενώ παράλληλα αυξάνει την πρωτεινοσύνθεση των ηπατικών κυττάρων. Πρόσφατα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική δράση του φυτού, αλλά και η μείωση της χοληστερόλης που προκαλεί, η καρδιοπροστατευτική και η νευροπροστατευτική του δράση. Σήμερα γίνονται μελέτες για τη δράση του Silybum Marianum και σε άλλα όργανα όπως το πάγκρεας, οι πνεύμονες και τα νεφρά. Σχετικά με το μηχανισμό δράσης της σιλυμαρίνης στο ήπαρ, η αντιτοξική της δράση σε περίπτωση δηλητηρίασης από τον μύκητα Amanita phalloides (τοξικό μανιτάρι) οφείλεται στη διακοπή της εντεροηπατικής κυκλοφορίας των τοξινών του μύκητα, στην παρεμπόδιση της σύνδεσής τους με τις μεμβράνες των ηπατικών κυττάρων, όπως και στην αποτροπή της εισόδου τους στο κύτταρο. Η αντιτοξική της δράση σε άλλες περιπτώσεις, όπως η παρακεταμόλη, έχει διαφορετικό μηχανισμό. η αναγεννητική δράση της στο ήπαρ σχετίζεται με τη σύνδεση της σιλυβίνης σε υπομονάδα της RNA πολυμεράσης, που έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της πρωτεινοσύνθεσης, ενώ η αντιινιδιακή της δράση στο ήπαρ, η οποία την καθιστά σημαντικό θεραπευτικό συμπλήρωμα σε περίπτωση κίρρωσης, σχετίζεται με εμπλοκή της στο σχηματισμό λευκοτριενίων.
Σήμερα, σύμφωνα με τις μονογραφίες της Γερμανικής Comission E (1986), οι ώριμοι καρποί του Silybum Marianum, οι οποίοι αποτελούν την δρόγη του φυτού, χορηγούνται σε περιπτώσεις προβλημάτων δυσπεψίας, ενώ το τυποποιημένο εκχύλισμα της δρόγης έχει σαν ένδειξη το ήπαρ που έχει υποστεί βλάβη λόγω τοξινών, αλλά και ως συμπληρωματική θεραπεία σε περιπτώσεις χρόνιας φλεγμονώδους ηπατικής ασθένειας και σε ηπατική κίρρωση. Είναι πολύ σημαντικό να αναφερθεί ότι σε περιπτώσεις δηλητηρίασης από μύκητες του γένους Amanita, η θεραπεία που συστήνεται είναι η ενδοφλέβια έγχυση ενός παραγώγου της συλιβίνης (εμπορική ονομασία Legalon SIL) Αλλες περιπτώσεις στις οποίες χρησιμοποιείται σήμερα είναι σε χοληστερίνη, ηπατίτιδα, πέτρα στη χολή, καρκίνο, αλλά και ως πρώτη ύλη για τη δημιουργία ομοιοπαθητικού φαρμάκου. Ενα πολύ θετικό στοιχείο του Silybum Marianum είναι το γεγονός ότι είναι ένα ιδιαίτερα ασφαλές φυτό. Παρ'όλο που είναι ένα από τα πιό μελετημένα φυτά που χρησιμοποιούνται, έχουν σημειωθεί ελάχιστες ανεπιθύμητες ενέργειες από τη χρήση του φυτού, χωρίς καμία από αυτές να είναι ιδιαίτερα σοβαρή. Εχει διαπιστωθεί ήπια καθαρτική δράση, κυρίως σε περιπτώσεις χορήγησης μεγάλης δόσης σιλυμαρίνης, ενώ δεν έχουν αναφερθεί αλληλεπιδράσεις του φυτού με άλλα φάρμακα. Η σιλυμαρίνη έχει φανεί ότι αναστέλλει την καταλυτική δράση κάποιων ισοενζύμων του κυτοχρώματος P450, αλλά σε συγκεντρώσεις τις οποίες δεν φθάνει ουσιαστικά in vivo. Τέλος, απαιτείται συστηματικότερη έρευνα για να ανακαλυφθούν πιθανές αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα. Τα τελευταία χρόνια έχει δημοσιευτεί ένας μεγάλος αριθμός μελετών, αλλά και κλινικών μελετών που αφορούν το Silybum Marianum.
Η συνήθης δόση που χορηγείται στις κλινικές μελέτες είναι 420 mg ημερησίως. Θετικότερα αποτελέσματα έχουν φανεί σε περιπτώσεις παιδικής κίρρωσης τύπου Α και σε αλκοολική κίρρωση ενώ υπάρχουν έρευνες που δίνουν αντιφατικά αποτελέσματα ή που δεν είχαν επαρκή αριθμό δείγματος για να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα. Σήμερα ερευνάται κυρίως η δράση του φυτού σε ηπατίτιδα C, στην ογκολογία καθώς και η στερεοχημεία της σιλυβίνης και παράγωγα της σιλυβίνης με καλύτερη φαρμακοκινητική, όπως το Legalon SIL που αναφέρθηκε παραπάνω. Συμπερασματικά, το Silybum Marianum είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φυτό σε ηπατικές παθήσεις, το οποίο έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως αποτελεσματικότητα μετά από per os χορήγηση, ασφαλή χρήση, αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα, χαμηλό κόστος και εύκολη τυποποίηση του εκχυλίσματός του. Είναι πολύ πιθανόν σοτ μέλλον να χρησιμοποιηθεί και για τη δράση του σε άλλα όργανα, εκτός από το ήπαρ και τη χολή, ενώ προς το παρόν παραμένει, όπως φαίνεται από έρευνα που διεξήχθη στις ΗΠΑ, το πιό διαδεδομένο φαρμακευτικό φυτό σε ασθενείς με ηπατικές παθήσεις.

ΤΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΡΘΡΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΕ ΣΤΗΝ Ε[ΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΕΘΝΟΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ Φ.Σ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ, ΠΟΥ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΣΤΙΣ 24-25 ΜΑΙΟΥ 2008 ΣΤΟ ΒΟΛΟ ΜΕ ΘΕΜΑ "ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ ΚΑΙ ΦΥΤΟΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥΣ" ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΤΟΥ Π.Φ.Σ

επιμελήθηκε για το περιοδικό Φαρμακευτικό Δελτίο η Φαρμακοποιός Ιωάννα Σταυρακάκη

Ξαναηρθαν τα Υum!

Γιατί Bιολογικά;
Στην The Yum Company, δεν μας αρέσουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και όλα τα αχρείαστα πρόσθετα και συντηρητικά που περιλαμβάνονται σε πολλά προϊόντα. Ούτε και υποστηρίζουμε τα γεωργικά φάρμακα και τους επιταχυντές ανάπτυξης που χρησιμοποιούνται ευρέως στην γεωργία. Πολλά από τα χημικά που χρησιμοποιούνται στη γεωργία και την παραγωγή τροφίμων είναι επικίνδυνα για την υγεία μας και μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες και δυσανεξίες. Τα τεράστια ποσοστά γεωργικών φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, όχι μόνο μπαίνουν στο οικοσύστημα μας αλλά αποτελούν πραγματική ανησυχία για την διασύνδεση μεταξύ των γεωργικών φαρμάκων και καρκίνων. Επίσης, τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται σε βαθμό ρουτίνας στη γεωργία ως επιταχυντές ανάπτυξης για να αποτρέψουν ασθένειες. Πιστεύεται ότι η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών στα ζώα μπορεί να συντείνει στις αυξανόμενες περιπτώσεις δυνατών ζωυφίων όπως του MRSA, (χρυσίζον σταφυλόκοκκος ανθεκτικός στην μεθικιλλίνη).

Η βιολογική καλλιέργεια δεν επιτρέπει τη χρήση γεωργικών φαρμάκων και επιταχυντών ανάπτυξης ενώ τεχνητά πρόσθετα, χρώματα, συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί απαγορεύονται στην παραγωγή βιολογικών τροφίμων. Η έλλειψη χημικών και γεωργικών φαρμάκων στα βιολογικά τρόφιμα σημαίνει ότι αυτά δεν περιέχουν ενδεχομένως επικίνδυνες τοξίνες. Επίσης, η γεύση τους είναι καλύτερη.

Για την The Yum Company, η παραγωγή βιολογικών τροφίμων ήταν μια εμφανής επιλογή επειδή θέλαμε τα γεύματα μας να είναι υγιεινά, νόστιμα και όσο περισσότερο θρεπτικά γίνεται. Τα γεύματα μας είναι 100% βιολογικά και πιστοποιημένα από το LACON. Κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει!

Να θυμάστε: τα βιολογικά τρόφιμα δεν αποτελούν πολυτέλεια. Έτσι θα έπρεπε να είναι όλα τα τρόφιμα!

Για περισσότερες πληροφορίες/ έρευνα για τα οφέλη των βιολογικών τροφίμων δέστε www.soilassociation.org και http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_en

Η ιστορία και ιδιοτητες των μούρων acai

Τα μούρα acai (ca σημαίνει στεναγμός) είναι γνωστά στις φυλές του Αμαζονίου εδώ και χιλιάδες χρόνια αλλά μόλις τη δεκαετία του 1990 ήρθαν στον υπόλοιπο κόσμο. Είναι γνωστά για πάμπολλες θεραπευτικές ιδιότητες και εκτιμάται ότι οι αυτόχθονες φυλές του Αμαζονίου τα χρησιμοποιούν για τουλάχιστον δυο χιλιάδες διαφορετικούς φαρμακευτικούς σκοπούς. Συγκεκριμένα τα άτομα της φυλής Shuar, εδώ και αιώνες, μέσα απο την παράδοσή τους, κράτησαν τη γνώση της χρήσης των φυτών acai ζωντανή.

Έρευνες απέδειξαν ότι τα μούρα acai έχουν φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς και μια ουσία που ρυθμίζει την χοληστερόλη. Όταν τρώγονται σαν φρούτα βοηθούν να μειωθεί η κακή χοληστερίνη στο αίμα και αυξάνουν την καλή χοληστερίνη. Οι φυλές του Αμαζονίου το γνώριζαν αυτό καθώς επίσης ότι βοηθούν στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση μολύνσεων, την προστασία της καρδιάς, του προστάτη και ενισχύουν τη στύση (φυσικό viagra). Τα μούρα acai αποτελούν μια τεράστια πηγή ενέργειας για τις φυλές του Αμαζονίου και γενικά για όλους τους ανθρώπους που τα τρώνε.

Σήμερα χρησιμοποιούνται για διαφορετικούς σκοπούς και σε διάφορες μορφές: αποξηραμένα, σε σκόνη, χυμός, φρέσκα κ.ά. Για παράδειγμα κατά τη ζύμωση του κρασιού, μια χούφτα acai προσθέτει εκτός απο άρωμα και πολύτιμα μέταλλα. Το μούρο acai χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ενός αντιβιοτικού που βοηθά στην καταπολέμηση της «Staphylococcus aureus», μιας κοινής λοίμωξης που συναντάται κυρίως στα νοσοκομεία.




Παραδοσιακά, τα μούρα acai συλλέγονται με το χέρι ή σείεται το δέντρο μέχρι να πέσουν όλα τα φρούτα. Τωρα που έγινε ευρέως γνωστό, η καλλιέργεια του απο μέρος του πληθυσμού της Βραζιλίας γίνεται σχεδόν μαζικά αλλά οι καρποί έχουν μόνο 24 ώρες διάρκεια ζωής ώστε οι ιδιότητες του χυμού να είναι ακόμα ενεργές. Τα μούρα acai, πρέπει να φορτώνονται με προσοχή σε πλατιά καλάθια αμέσως μετά τη συλλογή και να μεταφέρονται τη νύχτα. Κάθε δέντρο παράγει περίπου 20 κιλά φρούτα ανά έτος και το κρασί που παράγεται από αυτό το φρούτο έχει γίνει το πιο σημαντικό προϊόν από την άποψη της χρηματοδότησης μετά από ξύλο δασικών προϊόντων στη Βραζιλία. Είτε αποξηραμένα είτε κατεψυγμένα ώστε να είναι πάντα φρέσκα έγιναν φυσικό πρόσθετο στα smoothies των ακτών της Βραζιλίας. Κυρίως για την ενεργεια που δίνουν στους νεαρούς σέρφερ αλλά και για την βοήθεια στον προστάτη θεωρήθηκαν ένα φυσικό viagra από τα αγόρια της παραλίας. Σύντομα έγινε ένα διάσημο ποτό.

Έρευνες αργότερα απέδειξαν ότι προσφέρουν πολλά οφέλη αν προστεθούν στην καθημερινή μας διατροφή ενώ έχουν μια ευχάριστα δυναμική γεύση που θυμίζει σοκολάτα και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, ανόργανα άλατα και Ωμέγα. Η αναλογια λιπαρών οξέων στα μούρα acai μοιάζει με αυτήν του ελαιολάδου και που εκτιμάται ότι είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στη χαμηλή συχνότητα των καρδιακών παθήσεων στους πληθυσμούς της Μεσογείου. Το μούρο acai περιέχει παρόμοιες ιδιότητες, όπως το κόκκινο κρασί για τον έλεγχο των λιπαρών ουσιών στο αίμα, βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων που είναι πέντε φορές πιο ισχυρές απο οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Ο χυμός acai σερβίρεται πια σε γυμναστήρια και κέντρα υγιεινής διατροφής. Συμπληρώνει δίαιτες για απώλεια βάρους, ρύθμιση της χοληστερίνης, αύξηση της ενέργειας και της ευεξίας.



Τα μούρα Acai μπορείται να τα βρείτε στο κατάστημά μας!

Φρούτο φιζόα (Feijoa)

Ενδημικό δέντρο των βουνών της ανατολικής Βραζιλίας, Κολομβίας, Ουρουγουάης και Βόρειας Αργεντινής.
Με εξαιρετικό άρωμα και γεύση, ωριμάζει το φθινόπωρο χωρίς να αλλάζει το βαθύ πράσινο χρώμα του και δεν ξεπερνά το μέγεθος ενός αβγού.
Η γεύση του μοιάζει αρκετά με τη γεύση της κουάβας αλλά με τόνους λεμονιού και passion fruit που διεγείρουν ευχάριστα την γευστική παλέτα.
Η μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και η ευχάριστη γεύση του καθώς και το ξεχωριστό άρωμα του είναι κάποιοι από τους λόγους να το λατρέψετε.

θα το βρειτε στη φρουταρία μας μαζί με άλλα κυπριακά και εισαγώμενα φρουτα και λαχανικά.

Καθώς συνεχίζονται οι μέρες προσφορών, σήμερα και αύριο, μπορείτε να μας επισκεφτείτε για να γνωρίσετε τα βιολογικά προϊόντα, να δοκιμάσετε νέες και γνωστές γεύσεις αλλά στην καλύτερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ (ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΣΥΣΤΑΣΗ-ΧΡΗΣΕΙΣ)

Πασχάλης Χαριζάνης και Αικατερίνη Σάτου.

Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα.

1. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ

Ο βασιλικός πολτός είναι μία άσπρη κρεμώδης ουσία, ισχυρά όξινος, με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση, εξαιρετικά θρεπτική, η οποία εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των νεαρών εργατριών μελισσών. Προορίζεται για τη διατροφή όλων των προνυμφών μέχρι της ηλικίας των 3 ημερών και των ενήλικων βασιλισσών [4, 5]. Η ονομασία “βασιλικός πολτός” δόθηκε το 1788 από τον διάσημο Ελβετό ζωολόγο Frannois Huber και προέρχεται από το γεγονός ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, καθώς επίσης και οι ενήλικες βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά με μεγάλη ποσότητα από την τροφή αυτή.
Δεν υπάρχει γενετική διαφορά μεταξύ εργατριών και βασιλισσών που αναπτύσσονται στην ίδια κυψέλη. Η μοναδική διαφοροποίηση προέρχεται από το γεγονός ότι οι προνύμφες που προορίζονται για βασίλισσες τρέφονται αποκλειστικά με βασιλικό πολτό όλες τις μέρες, ενώ αυτές που προορίζονται για εργάτριες μετά την τρίτη ημέρα, με μείγμα νέκταρος και γύρης. Σαν αποτέλεσμα οι βασίλισσες αναπτύσσονται μέσα σε 16 ημέρες, έχουν 42% μεγαλύτερο μέγεθος και 60% περισσότερο βάρος, έχουν ένα υψηλά αναπτυγμένο γενετικό σύστημα με ωοθήκες και σπερματοθήκες πλήρως αναπτυγμένες, έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής (2-4 χρόνια), και μεγάλη παραγωγικότητα. Υπό την επίδραση του βασιλικού πολτού η βασίλισσα είναι σε θέση καθημερινά να γεννάει μέχρι και 1200 αυγά την ημέρα, πράγμα που σημαίνει ότι το βάρος των αυγών μίας ημέρας ξεπερνάει κατά το διπλάσιο το δικό της βάρος. Αντίθετα οι εργάτριες ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους μέσα σε 21 ημέρες, ζουν μικρότερο χρονικό διάστημα (35-40 ημέρες) και δε γεννούν αυγά.
Συνήθως χορηγείται άμεσα στη βασίλισσα ή στην προνύμφη απ' ευθείας καθώς εκκρίνεται. Δεν αποθηκεύεται στην κυψέλη και συνεπώς δεν αποτελεί ένα παραδοσιακό μελισσοκομικό προϊόν. Η μόνη θέση στην οποία η συγκομιδή του είναι εφικτή είναι κατά τη διάρκεια διατροφής της βασίλισσας, στις προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, οι οποίες ταΐζονται με αφθονία βασιλικού πολτού. Η προνύμφη δε μπορεί να καταναλώσει την τροφή τόσο γρήγορα όσο της παρέχεται και ο βασιλικός πολτός συσσωρεύεται στα βασιλικά κελιά

2. ΦΥΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ

Το χρώμα του βασιλικού πολτού έχει μεγάλη σημασία γιατί αποτελεί δείκτη της φρεσκότητας και της καταλληλότητάς του. Ο φρέσκος βασιλικός πολτός έχει λαμπερό λευκό χρώμα. Όταν όμως έρθει σε επαφή με τον αέρα ή εκτεθεί στο φως, το χρώμα του μεταβάλλεται σε ανοικτό κίτρινο και σκούρο γκρι. Η μεταβολή αυτή οφείλεται σε ένζυμα τα οποία οξειδώνουν κάποιες ουσίες του βασιλικού πολτού και τον καταστρέφουν.
Η υφή του είναι ζελατινώδη παχύρευστη, αλλά με την πάροδο του χρόνου μεταβάλλεται σε συμπαγή. Το αυξανόμενο ιξώδες φαίνεται να σχετίζεται με μία αύξηση των αδιάλυτων στο νερό αζωτούχων ενώσεων, μαζί με μία μείωση των διαλυτών ελεύθερων αμινοξέων (Takenaka et al., 1986). Αυτές οι αλλαγές προφανώς οφείλονται σε συνεχείς ενζυματικές δραστηριότητες και στις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των λιπιδίων και των πρωτεϊνών. Χαρακτηρίζεται από ελαφρύ δριμύ άρωμα και όξινη γεύση που οφείλεται στο πολύ χαμηλό pH (3,5-4,5). Η πυκνότητά του είναι περίπου 1,1gr/cm³ (Lercker et al., 1992) και είναι μερικώς διαλυτός στο νερό.

3. Η ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ

Η μεγάλη θρεπτική αξία και οι βιολογικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού οφείλονται στην ειδική σύνθεσή του. Τα κύρια συστατικά είναι νερό, πρωτεΐνες, σάκχαρα, λιπίδια και μεταλλικά άλατα. Στην εικόνα 2 δίνεται η μέση χημική σύσταση του βασιλικού πολτού. Το μεγάλο εύρος των αναλυτικών τιμών του βασιλικού πολτού οφείλεται σε διάφορους παράγοντες οι κυριότεροι των οποίων είναι:
 Η περιοχή συλλογής
 Η διαφορετική χλωρίδα
 Η φυλή των μελισσών
 Η ηλικία της προνύμφης από την οποία συλλέγεται
 Οι συνθήκες διατήρησής του
 Η παλαίωση του προϊόντος
 Η αναλυτική μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε για τον προσδιορισμό των συστατικών του.
Οι διαφορές αυτές όμως δεν είναι σημαντικές και συνεπώς η σύνθεσή του μπορεί να θεωρηθεί ότι παραμένει σχετικά σταθερή.
Το νερό αποτελεί τα 2/3 του φρέσκου βασιλικού πολτού, αλλά σε ξηρό βάρος οι πρωτεϊνες και τα σάκχαρα υπερτερούν κατά πολύ. Από τις αζωτούχες ενώσεις, οιπρωτεϊνες καταλαμβάνουν ποσοστό 73,9. Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο είναι παρόντα σε επαρκείς αναλογίες. Σε σύνολο 29 αμινοξέων που έχουν ταυτοποιηθεί, τα πιο σημαντικά είναι το ασπαρτικό και το γλουταμινικό οξύ (Howe et al., 1985).
Τα σάκχαρα αποτελούνται κυρίως από φρουκτόζη και γλυκόζη σε σχετικά σταθερή αναλογία, όμοια με αυτή του μελιού. Σε πολλές περιπτώσεις η φρουκτόζη και γλυκόζη μαζί αποτελούν το 90% των συνολικών σακχάρων. Η αναλογία λιπιδίων είναι ένα σπουδαίο και πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του βασιλικού πολτού. Τα λιπίδια αποτελούνται κυρίως από λιπαρά οξέα με ασυνήθιστη και σπάνια δομή, μεταξύ των οποίων το κυριότερο είναι το υδροξυτρανσδεκενοϊκό οξύ, το οποίο έχει αντιβακτηριακές και μυκητοκτόνες ιδιότητες. Τα κυριότερα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει είναι: K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu και Mn, με μία ισχυρή επικράτηση του καλίου, σε μικρότερες όμως συγκεντρώσεις από ότι στη γύρη.
Χαρακτηριστικό για το βασιλικό πολτό είναι και η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες: βιταμίνη Β1, Β2, Β3, Β4, Β5, Β6, Β7, Β8, Β9, Β12 και σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνη C, D, A και Ε. Το παντοθενικό οξύ (Β5) παίζει μεγάλο ρόλο στο μεταβολισμό των προνυμφών που βρίσκονται στην ανάπτυξη.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων μελετών, ιδιαίτερη έμφαση είχε δοθεί στις έρευνες για εντοπισμό σεξουαλικών ορμονών στο βασιλικό πολτό. Οι Melampy και Stanley (1940)δεν έδειξαν τέτοιου είδους επιδράσεις στους αρουραίους, ενώ οι Johansson και Johansson (1958) απέδειξαν την απουσία ανθρώπινων σεξουαλικών ορμονών. Πρόσφατα με τη χρησιμοποίηση πιο εξελιγμένων μεθόδων, βρέθηκαν ίχνη τεστοστερόνης (Vittek and Slomiany, 1984), τα οποία σε σύγκριση με τα ποσά τεστοστερόνης που παράγει ένας άνδρας ημερησίως είναι αμελητέα. Συνεπώς δεν υπάρχουν βιολογικές επιδράσεις για τόσο μικρές ποσότητες.
Επίσης περιέχει και μία αναλογία ενεργών ουσιών, όπως η ακετυλοχολίνη που βρίσκεται σε ποσότητα πάνω από 1 mg/g και η οποία έχει αγγειoδιασταλτικές ιδιότητες, χρήσιμες για τη θεραπεία κυκλοφορικών διαταραχών που απαντώνται σε ηλικιωμένα άτομα. Επιπλέον έχει επίδραση και στο νευρικό σύστημα επιτρέποντας τη μεταφορά νευρικών ταλαντώσεων από μία νευρική ίνα σε άλλη. Τέλος διεγείρει την έκκριση αδρεναλίνης.

4. Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ Η ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος παραγωγής του βασιλικού πολτού στην Ελλάδα είναι από τα βασιλικά κελιά σμηνουργίας που σχηματίζονται περιμετρικά της κηρήθρας κατά την περίοδο της άνοιξης και νωρίς το καλοκαίρι Τα σχηματισθέντα βασιλικά κελιά κόβονται από τις κηρήθρες και γίνεται η συλλογή του βασιλικού πολτού, αφού πρώτα αφαιρεθεί από μέσα η προνύμφη της βασίλισσας.

Ο πιο συστηματικός όμως τρόπος παραγωγής βασιλικού πολτού είναι με τη μέθοδο του εμβολιασμού. Κατά τη μέθοδο αυτή σε βασιλικά κελιά εμβολιάζουμε προνύμφες εργατριών ηλικίας 1-3 ημερών και τα εμβολιασθέντα αυτά βασιλικά κελιά τοποθετούνται σε μελίσσια δυνατά, που δεν έχουν βασίλισσα (Εικ.4-7). Την 3η ημέρα από τον εμβολιασμό (72 ώρες) τα εμβολιασμένα βασιλικά κελιά έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βασιλικού πολτού. Αφού αφαιρέσουμε την προνύμφη της βασίλισσας, συλλέγουμε το βασιλικό πολτό και μπορούμε πάλι να επαναλάβουμε τη διαδικασία του εμβολιασμού στα ίδια βασιλικά κελιά. Ο αριθμός των επαναλαμβανόμενων εμβολιασμών θα εξαρτηθεί από τη δύναμη του μελισσιού. Κάθε βασιλικό κελί δίνει ¼ του γραμμαρίου περίπου βασιλικό πολτό. Δηλαδή κάθε κυψέλη με 50 κελιά δίνει σε κάθε εμβολιασμό 10gr περίπου βασιλικό πολτό (44).

Ο βασιλικός πολτός διατηρείται εύκολα. Αμέσως μετά τη συλλογή του πρέπει να φιλτράρεται με λεπτό πανί ή με λεπτή νάιλον σίτα και να τοποθετείται αμέσως στο ψυγείο σε θερμοκρασία περίπου 2-4ºC. Τα φιαλίδια πρέπει να είναι καλά γεμισμένα και κλεισμένα για να μην έρχεται ο βασιλικός πολτός σε επαφή με το οξυγόνο. Επίσης θα πρέπει να τυλίγονται και με φύλλο αλουμινίου για να προστατεύονται από το φως. Αν χρειαστεί να συντηρήσουμε το βασιλικό πολτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε χρειάζεται να τοποθετηθεί στην κατάψυξη. Με σωστή διατήρηση σε –18 έως –20°C διατηρούνται οι ιδιότητες του βασιλικού πολτού για 1 χρόνο. Η καλύτερη διατήρηση είναι η λυοφιλίωση, δηλαδή η ξήρανση σε κενό αέρος σε ατμοσφαιρική πίεση 7mm και θερμοκρασία -47°C.
Άλλος τρόπος διατήρησης του βασιλικού πολτού, είναι η ανάμειξή του με μέλι. Το μέλι δεν πρέπει να είναι ρευστό γιατί σαν ελαφρύτερος που είναι ο βασιλικός πολτός, ανεβαίνει στην επιφάνεια και έτσι δεν έχουμε ομοιόμορφη ανάμιξη. Το καταλληλότερο μέλι είναι το λεπτοκρυσταλλωμένο. Το μέλι αυτό, όταν τοποθετηθεί στο ψυγείο, έχει την υφή του πηχτού βουτύρου και με τον τρόπο αυτό ο βασιλικός πολτός μένει ομοιόμορφα αναμιγμένος.



5. Η ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ ΣΤΗ ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΙΑΤΡΙΚΗ

Οι ευεργετικές επιδράσεις του βασιλικού πολτού είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Οι αρχαίοι Έλληνες αναφέρονταν στην αμβροσία, που προσέδιδε αθανασία στους θεούς του Ολύμπου και η οποία περιείχε βασιλικό πολτό. Το προϊόν έγινε αντικείμενο πολλών μελετών κάτω από αυστηρό ιατρικό έλεγχο. Οι έρευνες έγιναν κυρίως για τις επιδράσεις του βασιλικού πολτού στις νευρασθένειες, στην ανάρρωση από διάφορες καταστάσεις, στην υπερκόπωση, στην πορεία της εγκυμοσύνης και σε αρκετές περιπτώσεις διαταραχών του οργανισμού.

 Διαβήτης
Πρόκειται για χρόνια ασθένεια η οποία χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία, δηλαδή αύξηση των επιπέδων του σακχάρου του αίματος, η οποία μπορεί να συνδέεται με διάφορες εκφυλιστικές ασθένειες (κυρίως αγγειακές και νευρολογικές).
Ο βασιλικός πολτός προκαλεί μία μείωση των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος και των επιπέδων των λιπιδίων του αίματος με πιο γρήγορο ρυθμό από τις συνηθισμένες θεραπευτικές αγωγές. Ωστόσο πρέπει να αναφερθεί ότι έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακές μελέτες ότι σε αρκετές περιπτώσεις ο βασιλικός πολτός μπορεί να προκαλεί υπεργλυκαιμία [38].
Ιάπωνες ερευνητές προσδιόρισαν στο βασιλικό πολτό οργανικά οξέα που έχουν παρεμφερή δράση με την ινσουλίνη. Από τα αποτελέσματα εργαστηριακών πειραμάτων συμπεραίνεται ότι παθολογικές καταστάσεις του ανθρώπινου οργανισμού (διαβήτης και υπέρταση) είναι πιθανόν να βελτιώνονται με τις συγκεκριμένες ουσίες [24].



 Νευρο-ενδοκρινο-μεταβολικές διαταραχές
Ο βασιλικός πολτός επιδρά στο νευρικό σύστημα εξαιτίας των βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει και της ακετυλοχολίνης η οποία δρα ως νευρομεταβιβαστής.
Η σπασμοφιλία είναι μία νευροενδοκρινομεταβολική ασθένεια με ευρεία διάδοση. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μυϊκών σπασμών οι οποίοι μπορεί να είναι ίδιοι ή να διαφέρουν σε ένταση, σε διάρκεια και στο σημείο εντοπισμού τους. Τα αποτελέσματα μελέτης η οποία διεξήχθει στη Ρουμανία σε 100 γυναίκες που υπέφεραν από σπασμοφιλία και στις οποίες έγινε θεραπεία με μελισσοκομικά προϊόντα, μεταξύ των άλλων και με βασιλικό πολτό, οδήγησαν στο συμπέρασμα ότι η μελισσοθεραπεία μπορεί να συνισφέρει σε μία καλύτερη ρύθμιση των μυϊκών τόνων. Μετά από 30 ημέρες θεραπείας τα θετικά αποτελέσματα που παρατηρήθηκαν (ανάρρωση ή βελτίωση της κατάστασης) ήταν της τάξεως του 15%. Εαν η μελισσοθεραπεία συνδυαστεί με κλασσική φαρμακευτική αγωγή (κυρίως με χορήγηση Ca και Mg) αυξάνει τα θετικά αποτελέσματα στο 60%.

 Συνδετικός, μυϊκός και σκελετικός ιστός
Έχει διαπιστωθεί ότι ο βασιλικός πολτός έχει θετική δράση στο κολλαγόνο. Η δράση του αυτή ίσως να οφείλεται στην παρουσία της προλίνης, ενός αμινοξέος που συνδέεται με τη σύνθεση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, τα οποία αποτελούν σημαντικά συστατικά του συνδετικού ιστού. Επίσης ευεργετικά αποτελέσματα παρατηρήθηκαν και στην οστεοπόρωση, μία ασθένεια που κυρίως παρουσιάζεται στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, περίοδος που χαρακτηρίζεται από διάφορες ορμονικές διαταραχές.
Η σκληροδερμία είναι ασθένεια του συνδετικού ιστού, η οποία προσβάλει το δέρμα, τους μύες και τις αρθρώσεις. Προς το παρών δεν υπάρχει συγκεκριμένη θεραπεία για αυτό τον τύπο ασθένειας. Η εφαρμογή μίας σύνθετης θεραπείας βασισμένης στο δηλητήριο της μέλισσας και στο βασιλικό πολτό έδωσε ενθαρρυντικά αποτελέσματα βελτιώνοντας την κατάσταση των ασθενών, κυρίως μειώνοντας τους πόνους των αρθρώσεων και βελτιώνοντας την ελαστικότητα του δέρματος. Η δυσκαμψία των αρθρώσεων δεν εξαφανίστηκε τελείως, αλλά υπήρξε βελτίωση της λειτουργίας των [41].
Άτομα που υποφέρουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν επίπεδα παντοθενικού οξέος στο αίμα μικρότερα από ένα όριο. Ο βασιλικός πολτός προσφέρει ποσότητα παντοθενικού οξέος σε συνδυασμό με το 10- υδροξυ-δεκενοϊκό οξύ το οποίο βοηθά στην απορρόφησή του. Η θεραπεία είναι αποτελεσματικότερη όταν ο βασιλικός πολτός χορηγείται με παντοθενικό ασβέστιο (32).

 Δράση κατά βακτηρίων και ιών
Οι πρώτοι ερευνητές που απέδειξαν την βακτηριοστατική (εμποδίζει την ανάπτυξη των μικροοργανισμών χωρίς να τους θανατώνει) και βακτηριοκτόνο (καταστρέφει τα βακτήρια) δράση του βασιλικού πολτού ήταν οι McClekey και Melampy. Εμποδίζει λοιπόν την ανάπτυξη των μικροοργανισμών: Staphylococcus aureus, Streptococcushemolyticus, Mycobacterium tuberculosis, Bacillus alvei, Βάκιλλος Κώκ (βάκιλλος της φυματίωσης) κ.α. Αυτό το γεγονός έχει σημασία στη θεραπεία μερικών δερματικών παθήσεων από σταφυλόκοκκους. Σε υψηλές συγκεντρώσεις είναι αποτελεσματικός εναντίον του ιού της γρίππης [12].

 Βασιλικός πολτός και καρκίνος
Ο βασιλικός πολτός έχει αντικαρκινικές ιδιότητες (30). Σε πειράματα που έγιναν στην Ιαπωνία σε ποντίκια και ανακοινώθηκαν στο Διεθνές Συνέδριο Μελισσοκομίας τηςNagoya (1985), παρουσιάστηκαν ενδείξεις ότι ο βασιλικός πολτός είναι αποτελεσματικός εναντίον των όγκων που αναπτύσσονται με αργό ρυθμό, αλλά όχι εναντίον όγκων καλπάζουσας μορφής (πχ. λευχαιμία) [31]. Επίσης διεγείρει την παραγωγή της ανοσογλοβουλίνης από τα λεμφοκύτταρα και αυξάνει τα IgM και IgG σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού (43).
Τα βιβλιογραφικά δεδομένα αναφέρουν ότι η χορήγηση βασιλικού πολτού σε παιδιά τα οποία έπασχαν από διάφορες μορφές καρκίνου (λέμφωμα, λευχαιμία και ηπατοβλάστωμα) είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση της όρεξης σε όλους τους ασθενείς και γενικά τη βελτίωση της κατάστασής τους, όπως επίσης και την αύξηση της αντοχής τους σε ιογενής και βακτηριακές ασθένειες. Επιπλέον παρατηρήθηκε αύξηση στα επίπεδα των λευκών αιμοσφαιρίων, των φαγοκυττάρων και των λεμφοκυττάρων.

 Νευρολογικές ασθένειες
Βοηθά άτομα που πάσχουν από γενική εξάντληση, κόπωση, κεφαλαλγία, ανία [7]. Από τις πιο συνηθισμένες διαταραχές είναι η απώλεια μνήμης στα ηλικιωμένα άτομα, η οποία μπορεί να είναι είτε προσωρινή είτε μόνιμη. Πολλές επιστημονικές εργασίες έδειξαν ότι ο βασιλικός πολτός δρα προληπτικά, εμποδίζοντας τέτοιου είδους διαταραχές. Η δράση του αυτή οφείλεται στην παρουσία των βιταμινών του συμπλέγματος Β και της βιταμίνης Ε, η οποία δρα σε εγκεφαλικές τροφικές διαταραχές και στη λειτουργία των νευρικών διασυνδέσεων. Η χορήγηση βασιλικού πολτού πρέπει να αρχίσει πολύ νωρίς, από τη στιγμή που εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα απωλειών μνήμης, τα οποία συνήθως είναι περιστασιακά. Είναι πολύ σημαντικό η θεραπεία να είναι συνεχής για μεγάλο χρονικό διάστημα [11].

 Ψυχιατρικές ασθένειες
Συνίσταται σε περιπτώσεις κατάθλιψης, όταν τα άτομα παρουσιάζουν έλλειψη ενδιαφέροντος για οτιδήποτε συμβαίνει γύρω τους, σε περιπτώσεις ανησυχίας κυρίως σε ηλικιωμένα άτομα, όπως επίσης βελτιώνει καταστάσεις φοβίας, διάφορες μορφές αϋπνίας και διαταραχές στη διάθεση των ατόμων [8]. Ανάλογα με την αιτιολογία και τη σοβαρότητα της ασθένειας, ο βασιλικός πολτός μπορεί να χορηγείται, μόνος ή σε συνδυασμό με άλλες φαρμακευτικές θεραπείες.
Η χρήση του διεγείρει τις αμυντικές αντιδράσεις του οργανισμού και βελτιώνει τις κυκλοφορικές και αναπνευστικές συνθήκες. Έχει αποδειχθεί ότι σε προ-εγχειρητικό στάδιο χορήγηση βασιλικού πολτού αύξησε την όρεξη των ατόμων και συνεπώς το σωματικό τους βάρος. Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό κυρίως στα ηλικιωμένα άτομα τα οποία παρουσιάζουν συχνά συμπτώματα υποσιτισμού, κατά την εισαγωγή τους σε νοσοκομείο ή χρειάζονται δύναμη για γρήγορη ανάρρωση. Συνεπώς χρήση του βασιλικού πολτού σε άτομα τα οποία πρόκειται να υποβληθούν σε εγχείρηση έχει ως αποτέλεσμα γρηγορότερη ανάρρωση. Επιπλέον σε ασθενείς που υποφέρουν από νευροφυτική δυστονία (νευρολογική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από ισχυρούς ακούσιους μυϊκούς σπασμούς, οι οποίοι προκαλούν την επώδυνη καθήλωση του σώματος σε ορισμένη στάση), αϋπνία, νευρικότητα, η χορήγηση βασιλικού πολτού βελτιώνει την νευροψυχική τους ισορροπία.
Ο βασιλικός πολτός εξαιτίας της ρυθμιστικής του δράσης στην όρεξη, έχει αξιόλογα και γρήγορα αποτελέσματα σε άτομα που υποφέρουν από ανορεξία [9].

 Καρδιαγγειακές ασθένειες
Ο βασιλικός πολτός έχει μία εξαιρετική και διεγερτική δράση στην καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος. Είναι πιθανό η μεγάλη διάρκεια ζωής της βασίλισσας να οφείλεται στις ευεργετικές δράσεις του βασιλικού πολτού στην καρδιά. Τα φλαβονοειδή που περιέχει έχουν υποτασικές και καρδιοτονωτικές ιδιότητες.
Εξαιτίας της σύνθεσής του, ο βασιλικός πολτός έχει ρυθμιστικό ρόλο στην καρδιακή λειτουργία. Μία από τις σημαντικότερες καρδιακές ασθένειες είναι η αρτηριοσκλήρωση, η οποία χαρακτηρίζεται από αύξηση του όγκου και σκλήρυνση των αρτηριακών τοιχωμάτων και ευνοείται από την καθιστική ζωή, το κάπνισμα και την πλούσια σε ζωικά λίπη διατροφή. Επιστημονικές μελέτες σε ζώα και κλινικά πειράματα σε ανθρώπους επιβεβαίωσαν τα θετικά αποτελέσματα του βασιλικού πολτού στην αρτηριοσκλήρωση, ο οποίος προκαλεί σταδιακή μείωση στα αποθέματα λίπους που βρίσκονται στο εσωτερικό στρώμα των αρτηριακών τοιχωμάτων. Συνιστάται ο συνδυασμός βασιλικού πολτού με μία κατάλληλη δίαιτα (φτωχή σε λίπη) [11].

 Γεννητικές-ουροποιητικές διαταραχές
Χάρη στην ευεργετική του δράση στο μεταβολισμό του οργανισμού, ο βασιλικός πολτός ρυθμίζει τις λειτουργίες των επινεφριδίων, αδένες που παράγουν τις ανδρογενείς ορμόνες. Στις γυναίκες η παραγωγή των οιστρογόνων από τις ωοθήκες εν μέρει εξαρτάται από την ίδια διαδικασία. Αρκετές μελέτες επισημαίνουν τη θετική επίδραση της ακετυλοχολίνης του βασιλικού πολτού στην ανδρική ανικανότητα [34].

 Μαιευτική και Γυναικολογία
Ορισμένες κλινικές δοκιμές που έγιναν σε γυναίκες που βρίσκονταν σε προχωρημένο στάδιο εγκυμοσύνης, απέδειξαν ότι η ενδομυϊκή έγχυση του βασιλικού πολτού είναι αποτελεσματική στη θεραπεία της τοξαιμίας. Επίσης το οίδημα και η υψηλή πίεση αίματος αλλά και η εκλαμψία (παθολογική διατάραξη της εγκυμοσύνης των γυναικών που εκδηλώνεται με σπασμούς και κώμα) αντιμετωπίστηκαν στις περισσότερες περιπτώσεις [36]. Η χορήγηση βασιλικού πολτού ευνοεί το θηλασμό, όπως επίσης περιορίζει και τους πόνους της γέννας.
Ο βασιλικός πολτός δρα ρυθμιστικά και σε περιπτώσεις λειτουργικών εμμηνορροϊκών διαταραχών. Ευνοϊκή επίδραση έχει στην αμηνόρροια (έλλειψη ή διακοπή της εμμήνου ρήσεως). Στις έφηβους η εμφάνιση δυσμηνόρροιας οφείλεται σε λειτουργικά ανώριμη μήτρα, αλλά και στην υπερευαίσθητη αντίδρασή της σε ορμονικές επιδράσεις. Ο συνδυασμός βασιλικού πολτού και γύρης έχουν ευνοϊκή δράση στην ωρίμανση της μήτρας [3].

 Παιδιατρική
Χορήγηση βασιλικού πολτού προκαλεί διέγερση της ανάπτυξης των πρόωρων βρεφών, βελτιώνοντας την αφομοίωση της τροφής και τροφοδοτώντας με διάφορους παράγοντες ανάπτυξης [3, 36, 41]. Μελισσοθεραπεία με μέλι, βασιλικό πολτό και γύρη αποτελεί ένα πολύτιμο μέσο για τη θεραπεία της καθυστερημένης ψυχοκινητικής ανάπτυξης στα παιδιά. Προκαλεί μία γρήγορη βελτίωση της μνήμης και της αντίληψης των παιδιών αυτών, μαζί με μία επιβράδυνση της ψυχοκινητικής αστάθειας. Με μία παρατεταμένη θεραπεία η ικανότητα μάθησης των παιδιών αυξάνεται. Επίσης παρατηρείται μία εξάλειψη της ακράτειας των ούρων και περιορισμό στα κινητικά προβλήματα. Γενικά ο βασιλικός πολτός, αλλά και τα υπόλοιπα μελισσοκομικά προϊόντα, συνεισφέρουν στη βελτίωση της μετάδοσης των νευρο-μυϊκών μηνυμάτων [35]. Τέλος χορήγηση βασιλικού πολτού σε παιδιά με σύνδρομο Down, είχε ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της διανοητικής τους ανάπτυξης.
 Γηριατρική
Αξιόλογη θεραπευτική δράση έχει ο βασιλικός πολτός στη θεραπεία της αναιμίας, μία από τις πιο εκτεταμένες διαταραχές της τρίτης ηλικίας, η οποία χαρακτηρίζεται από μη φυσιολογική παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, κυρίως όταν χρησιμοποιείται στα πολύ νεαρά στάδια της ασθένειας, δηλαδή με την εκδήλωση των πρώτων συμπτωμάτων (υπερβολική κόπωση, αφύσικη χλωμάδα). Επίσης είναι πιθανό μερικά από τα συστατικά του βασιλικού πολτού (βιταμίνη Β1, φώσφορος και τρυπτοφάνη) να επιφέρουν καλή ποιότητα ύπνου, δεδομένου ότι τα ηλικιωμένα άτομα υποφέρουν από αϋπνία και βελτίωση στις νοητικές ικανότητες τέτοιων ατόμων. Ιδιαίτερα αποτελεσματικός είναι και σε νευροψυχικές ασθένειες, όπως η γεροντική ανία και η νόσος του Αλζχάιμερ. Εξαιτίας της εφορίας που προκαλεί ο βασιλικός πολτός βελτιώνει την γενική κατάσταση των οργανισμών των ηλικιωμένων ατόμων, αυξάνει την όρεξή τους και συνεπώς το σωματικό τους βάρος, επιδρά θετικά στη διάθεσή τους και προκαλεί μία καλύτερη διανοητική και ψυχική κατάσταση. Για τα αναζωογονητικά αποτελέσματα του βασιλικού πολτού στον ανθρώπινο οργανισμό έχουν γίνει μελέτες οι οποίες σχετίζονται με την περιεκτικότητά του σε γ-γλοβουλίνη, δηλαδή πρωτεΐνη η οποία εμπλέκεται με την αντοχή του οργανισμού εναντίον επιθέσεων από βακτήρια και ιούς.

 Οφθαλμολογία
Αρκετά μελισσοκομικά προϊόντα δρουν συνεργιστικά στη θεραπεία οφθαλμολογικών ασθενειών. Μείγμα αποτελούμενο από πρόπολη, βασιλικό πολτό και μέλι χρησιμοποιείται στη θεραπεία του καταρράκτη [37, 38]. Η χρήση των μελισσοκομικών αυτών προϊόντων ως λοσιόν ματιού έχει ένα θρεπτικό αποτέλεσμα στο επίπεδο του ματιού, παρεμποδίζοντας την απώλεια της ελαστικότητας του κρυσταλλοειδή χιτώνα του ματιού. Επιπλέον το μείγμα βασιλικού πολτού, πρόπολης και μελιού έχει δοκιμαστεί και σε περιπτώσεις γλαυκώματος σε συνδυασμό με καταρράκτη και τα πρώτα αποτελέσματα ήταν ενθαρρυντικά.

 Στοματολογία
Ο βασιλικός πολτός χρησιμοποιείται επιτυχώς στη θεραπεία ασθενειών που προσβάλουν τη στοματική κοιλότητα, όπως στην ουλίτιδα.

 Δερματολογία
Ο βασιλικός πολτός βοηθά στην επούλωση διαφόρων ασθενειών του δέρματος, κυρίως της δερματίτιδας. Επίσης δυναμώνει τα εύθραυστα νύχια και επιβραδύνει την τριχόπτωση ενώ χρησιμοποιείται και στη θεραπεία κατά της πιτυρίδας [14]. Με τοπική εφαρμογή είναι αποτελεσματικός στην ξηροδερμία, στη θεραπεία δύσκολων τραυμάτων, στην ακμή του προσώπου και στον ερυθηματώδη λύκο [10, 8]. Ευνοϊκή επίδραση έχει και στην ψωρίαση, ασθένεια του δέρματος με χρόνια εξέλιξη που χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό πάνω στο δέρμα μικρών κομματιών από λέπια. Εμφανίζεται περιοδικά, κυρίως κατά την περίοδο του χειμώνα [39]. Στην περίπτωση του εκζέματος, τοπική εφαρμογή αλοιφής που έχει ως βάση το δηλητήριο της μέλισσας, την πρόπολη και το βασιλικό πολτό επιφέρει μείωση της ξηροδερμίας και ενυδατώνει το δέρμα. Μόλις μία εβδομάδα θεραπείας έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του κοκκινίσματος και του ερεθισμού στο δέρμα [42]. Σε ότι αφορά τα μετα-εγχειρητικά προβλήματα επιστημονικές μελέτες απέδειξαν ότι η εφαρμογή μείγματος που περιέχει μέλι και βασιλικό πολτό σε πληγή, μόλις πριν και αμέσως μετά το κλείσιμο, μειώνει τον κίνδυνο μολύνσεων, κάτι που πολλές φορές δεν καταφέρνει η κλασσική θεραπεία [17].

 Αιματολογία
Ο βασιλικός πολτός αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και τα ερυθρά αιμοσφαίρια του αίματος [19].

6. ΕΠΙΛΟΓΟΣ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Ο βασιλικός πολτός παρέχει μία σειρά από θρεπτικά, ενεργητικά και μεταβολικά οφέλη. Επιδρά στη μακροζωία, βοηθά στη διατήρηση της υγείας, της ομορφιάς και της νεότητας, στις διάφορες λειτουργίες του σώματος και αυξάνει την αντοχή σε ασθένειες. Ευνοεί την οξυγόνωση των ιστών, διεγείρει την όρεξη και την ψυχική διάθεση, προικίζει τον οργανισμό με ερυθροποιητικές ιδιότητες (παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων), δρα ως αναλγητικό ελαφρύνοντας την αίσθηση του πόνου, βρίσκει εφαρμογή σε πόνους ρευματισμών, σε νεφρικά συμπτώματα που συναντώνται κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και στην ανάπτυξη των πρόωρων παιδιών. Επίσης διεγείρει την αντιβιοτική δράση του ανοσοποιητικού συστήματος, εμποδίζοντας την εισβολή και δράση των επιβλαβών βακτηρίων, ιών και μυκήτων. Επιπλέον ενεργεί ως τονωτικό του νευρικού συστήματος, ιδιότητα που οφείλεται στην παρουσία της ακετυλοχολίνης.
Συνεπώς ο βασιλικός πολτός είναι ένα πολύτιμο μελισσοκομικό προϊόν, το οποίο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ως συμπλήρωμα διατροφής αλλά και ως φάρμακο. Συνιστάται τόσο για άτομα που αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα υγείας και βρίσκονται σε στάδιο ανάρρωσης αλλά και για υγιή άτομα στα οποία προσδίδει καλύτερη φυσική κατάσταση, μεγαλύτερη αντοχή κατά τη διάρκεια εντατικών δραστηριοτήτων και γενικώς ενισχύει τη γενική κατάσταση του οργανισμού εναντίον διαφόρων επιθέσεων.


ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1. «The Merck Manual of Diagnosis and Therapy» - 17th ed 1999 – Merck Research Laboratories NJ
2. 2nd International Symposium on Apitherapy – Bucarest (Ronmanie) – Editions Apimondia 1976
3. 3rd International Symposium on Apitherapy – Portorose (Yougoslavia) – Apimondia Editions 1978
4. Apiacta XXIX – Apimondia, 1995.
5. Apiacta XXXI – Apimondia, 1996.
6. B. de Belvefer and Gautrelet: 1989. «La gelee royale des abeilles» - Guy Tredaniel Editeur –Paris.
7. Dobrovoda, I, 1967. Psychoneuroses and royal jelly with complement. False euphoria. Int. Cong. of Apic. Apimondia 329.
8. Donadieu, Y 1984. « La Gelee Royale» – Ed. Maloine: Les therapeutiques naturelles.
9. Donadieu, Y. and Marchiset, C. 1984. « La Cire» - Ed. Maloine: Les therapeutiques natunaturelles.
10. Vincent, P. 1993: «Mon secret de sante pour guerir et rester jenne apres 50 ou 60 ans» - Ed. Inter et Athena copyrights – London.
11. Filipic, B. and Likar M. 1983. Clinical value of royal jelly and propolis against Graham, J.M. (ed) 1992. The Hive and the Honey Bee. Dadant and Sons, Hamilton IL.
12. Graulich, C. 1969. Ο βασιλικός πολτός. Μελισσοκομική Ελλάς 19(227):327-328.
13. Howe, S.R., Dimick, P.S.and Benton, A.W. 1985. Composition of freshly hervested and commercial royal jelly. J. Apic. Res., 24(1):52-61.
14. International Conference on Bee Products, Properties, Applications & Apitherapy 1996. The Israeli Honey Production & Marketing Board & the Israeli Beekeepers Association – Tel Aviv (Israel).
15. International Symposium on Apitherapy 1997. National Research Center – Cairo (Egypt).
16. Johansson, T.S.K., and Johansson, M.P. 1958. Royal jelly II. Bee World, 39:254-264, 277-286.
17. Joiriche, N. 1971. Θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού. Μελισσοκομική Ελλάς (244):115-116, (245):145-146, (246):183-184, (247):203-204.
18. Jouve. F. and Starosta, P. 1997. Le grand livre du Miel et des abeilles. Solar (Paris).
19. Lercker, G., Caboni, M.F., Vecchi, M.A., Sabatini, A.G. and Nanetti, A. 1992. Caratterizzazione dei principali costituenti della gelatina reale. Apicoltura 8:11-21.
20. Lercker, G., Vecchi, M.A., Sabatini, A.G. and Nanetti, A. 1984. Controllo chimicoanalitico della gelatina reale. Riv. Merceol. 23(1):83-94
21. Melampy, R.M. and Stanley, A.J. 1940. Alleged gonadotropic effect of royal jelly. Science 91:457-458
22. Takenaka, T., Yatsunami, K. and Echigo, T. 1986. Changes in quality of royal jelly during storage. Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi 33(1):1-7.
23. Tamura T., Fujii A. and Kuboyama N. 1987. Anti-tumor effects of royal jelly. Nippon Yakurigaku Zasshi 89(2)73-80 (In Japanese).
24. Tamura, T., Fusii A., and Kuboyama, M. 1985. Effect of royal jelly on experimental transplantable tumors. In proceedings of the XXXth International Congress of Apiculture,Nagoya.
25. Tonsley, C.B. 1967. Royal jelly, a treatment for rheumatoid arthritis. In. Cong. of Apic. Apimondia 429-430.
26. Vittek, J. and Slomiany, B.L. 1984. Testosterone in royal jelly. Experientia 40 104-106.
27. Vorwohl, G. 1968. Natiirliche Diastraseschwache der Honige von Apis cerana Fabr. Z. Bienenforsch. 9(5):232-292.
28. XXVIIIth International Conference on Apimondia Apiculture – Acapulco (Mexico), 1981.
29. XXIXth International Conference on Apimondia Apiculture – Budapest (Hungary),1983.
30. XXXth International Conference on Apimondia Apiculture – Nagoya (Japan), 1985.
31. XXXIth International Conference on Apimondia Apiculture – Varsaw (Poland), 1987.
32. XXXInd International Conference on Apimondia Apiculture – Rio de janeiro (Brasil), 1989.
33. XXXIIIrd International Conference on Apimondia Apiculture – Beijing (China), 1993.
34. XXXIVth International Conference on Apimondia Apiculture – Lausanne (Switzerland), 1995.
35. XXXVth International Conference on Apimondia Apiculture – Antwerpen (Belgium), 1997.
36. XXXVIth Conference on Apimondia – Vancouver (Canada), 1999.
37. Yamada, K., Ikede, I., Maeda, M., Shirahata, S., and Murakami, H. 1990. Effect of immunoglobulin production stimulating factors in foodstuffs on immunoglobulin production of human lymphocytes. Agricultural and Biological Chemistry 54(4):1087-1089.
38. Χαριζάνης, Π. X. 1996. Μέλισσα και Μελισσοκομική Tεχνική. Μελισσοκομική Επιθεώρηση, Ν. Παππάς. 263 σελ.





ΣΗΜΕΙΩΣΗ BE NATURAL:
Στο κατάστημα μας θα βρείτε βασιλικό πολτό στις χαμηλότερες τιμές της αγοράς

Πρόπολη – το φυσικό αντιβιοτικό

ΣΤΟ BE NATURAL ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΡΟΠΟΛΗ (ΚΑΙ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΠΡΟΠΟΛΗΣ) ΣΤΙΣ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ!




Τι ειναι η προπολη

Η προπολη ειναι ενα προιον της μελισσας που προκυπτει απο την επεξεργασια ρητινωδων χυμων απο φλοιους και οφθαλμους ορισμενων φυτων μαζι με ειδικα ενζυμα που παραγωνται απο την ιδια την μελισσα και την προσθηκη, ενδεχομενως, υπολειματων γυρης και κεριου.
Έτσι μπορεί να πει κανείς ότι πρόκειται για μια «σούπα» μικροβιακής καλλιέργειας μιας και χρησιμοποιείται για την αποστειρωση και την προστασια της κυψελης απο καθε μικροβιο χάρις την ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιϊική ιδιότητα.

Ποιος ο ρολος της προπολης

Η προπολη χρησιμοποιειται απο τις μελισσες για πολλους σκοπους, αλλα δυο ειναι οι βασικοτεροι. Ο πρωτος απο αυτους ειναι για την δημιουργια μιας παστας, με την οποια θα «γεμιζουν» ολα τα ανοιγματα, οπες, ρωγμες απο τις οποιες μπορει να εισελθει ξενο ως προς το μελισσι σωμα. Αυτο μπορει να ειναι νερο, σκονη ή καποιο οργανικο υπολειμμα που προερχεται απο το εξωτερικο περιβαλλον ή και καποιος ξενος οργανισμος οπως μια πεταλουδα, μια σφηκα, ενα σαλιγκαρι ή ακομη και ενα ποντικι. Θα μπορουσαμε να παρομοιασουμε την χρηση της προπολης σαν εναν αντι-μικροβιακο, βακτηριοκτονο αδιαβροχο στοκο, με τον οποιο η μελισσα επιδιορθωνει το σπιτι της.
Ο δευτερος και σημαντικοτερος λογος ειναι για να επιτρεπει στην μελισσα να «βαλσαμωσει» το πτωμα οποιουδηποτε εισβολεα καταφερει να εισελθει στο μελισσι. Ο εισβολεας ειναι σιγουρο πως θανατωθει απο τις μελισσες-φυλακες, ομως ειναι αδυνατον να μεταφερθει το πτωμα του εξω απο το μελισσι. Το εσωτερικο του μελισσιου ειναι, και πρεπει να διατηρειται πιο αποστηρομενο απο τον θαλαμο ενος χειρουργιου και για τον λογο αυτο πρεπει να αποτραπει η αποσυνθεση του πτωματος και η εξαπλωση των μικροβιων που αυτο μεταφερει.
Ειναι χαρακτηριστικο οτι ενα πτωμα που βαλσαμωνεται με προπολη μπορει να διατηρηθει για μεγαλο χρονικο διαστημα της ταξης των 3-5 χρονων, ισως και παραπανω!! Αλλοι λογοι, ειναι η λειανση μυτερων εξογκωματων μεσα στο μελισσι, ή και ως προστατευτικο, αντιβακτηριακο επιχρισμα στα κελλια οπου θα τοποθετησει η βασιλισσα τα αυγα της.

Φυτα που δινουν προπολη

Δυστυχως, η μελισσα δεν μπορει να παρασκευασει προπολη απο οποιοδηποτε φυτο ή δεντρο. Ολα τα ειδη λευκας, σημυδας, σκληθρας, ιτιας, βελανιδιας, φτελιας, οξυας, ιπποκαστανιας, ευκαλυπτου, ολα τα κωνοφορα, αλλα και αλλα δεντρα και φυτα παραγουν ρηνινες που χρησιμευουν για την παρασκευη προπολης απο την μελισσα.

Ιστορια της προπολης

Ειναι γνωστο οτι η χρηση της προπολης γινοταν απο την αρχαιοτητα. Το ονομα της το εχει παρει αλλωστε απο τους αρχαιους Ελληνες και δηλωνει οτι την ουσια αυτη την χρησιμοποιουν οι μελισσες για τα πραγματοποιησουν τα «οχυρωματικα τους εργα». Αναφορες για την προπολη εχουμε απο τον Ιπποκρατη, τον Αριστοτελη, τον Γαληνο, τον Πλινιο τον Πρεσβυτερο και αλλους. Φαινεται πως στην αρχαιοτητα την ειχαν σε πολλη μεγαλη εκτιμηση και αποτελουσε ενα απο τα βασικοτερα θεραπευτικα «οπλα». Αναφορες για την προπολη εχουμε και απο αλλους λαους της Αφρικης, της Ρωσιας και οχι μονο. Αναφορα για την προπολη υπαρχει και στα κειμενα της βιβλου, οπου αναφερεται ως το «βαλσαμο της Gilead».

Φυσικες ιδιοτητες της προπολης

Η προπολη ειναι μια ρητινωδης, κολλωδης γομα με χρωμα που ποικιλει απο κιτρινο-πρασινο, πορτοκαλο-πρασινο μεχρι καστανο και σκουρο καφε. Το χρωμα της εξαρταται απο το φυτο προελευσης της, απο τις προσμειξεις κεριου και γυρης αλλα και απο τον χρονο παραμονης της στο μελισσι. Σε χαμηλες θερμοκρασιες μικροτερες απο 15ο C η προπολη ειναι υαλοποιημενη και αρα ιδιαιτερα σκληρη. Σε μεγαλυτερες θερμοκρασιες απο 30ο C αρχιζει και αποκταει πλαστικοτητα και μετατρεπεται αυξηντικα σε κολλωδη, γομμωδη ουσια. Τυπικα, η προπολη λιωνει στους 60-70ο C και εχει πυκνοτητα περιπου 1,12gr/ml. Ειναι εντελως αδιαλυτη στο νερο και διαλυεται στην αιθυλικη αλκοολη, στην γλυκολη και σε αλλους οργανικου διαλυτες.



Χημικη συσταση της προπολης

Η ακριβης χημικη συσταση της προπολης ειναι ακομη αγνωστη, και για τον λογο αυτο δεν μπορει να παρασκευαστει στο εργαστηριο. Γενικα, η προπολη περιεχει φλαβονοειδη σε ποσοστο περιπου 50% και αλλες ουσιες οπως ρητινες, φαινολικα οξεα και εστερες, κερι, πτητικα ελαια, πρωτεινες, αρκετα μεταλλικα στοιχεια, κετονες, κινονες, στεροειδη κ.α.

Συλλογη της προπολης

Οι φυτικες ρητινες που χρειαζονται για την παρασκευη προπολης τις μαζευει εξειδικευμενη ομαδα μελισσων, οι οποιες ονομαζονται συλλεκτριες προπολης.
Οι παραγωτες που επηρεαζουν το ποτε οι μελισσες θα μαζευψουν προπολη ειναι ακομη αγνωστοι. Γενικα, η προπολη συλλεγεται απο την αρχη της ανοιξης ή του καλοκαιριου μεχρι και τις αρχες του χειμωνα. Η συλλογη προπολης απο τον μελισσοκομο, επομενως, γινεται μεσα σε εκεινη την περιοδο. Ο σωστος τροπος, με τον οποιο εξαγουμε προπολη απο το μελισσι ειναι με την χρηση ειδικων τελαρων, τα οποια εισαγονται στο μελισσι. Τα τελαρα αυτα εχουν κενα, τα οποια η μελισσα γεμιζει με προπολη.
Γενικα, η μελισσα «στρω νει» τις εσωτερικες επιφανειες και τις διαφορες οπες του μελισσιου με προπολη. Ο μελισσοκομος μπορει να ξυσει με μια ξυστρα τις επιφανειες αυτες και να συλλεξει την προπολη. Η τακτικη αυτη δεν ειναι σωστη, και η προπολη που συλλεγεται με αυτον τον τροπο ειναι κατωτερης ποιοτητας και μερικες φορες ακαταλληλη για την παρασκευη σκευασματων.

Τα ειδη της προπολης

Ειναι λογικο η προπολη να εχει διαφορετικες ιδιοτητες αναλογα με τα φυτα απο τα οποια προερχεται. Σύμφωνα με έρευνες, φαινεται οτι:
• Η καφέ πρόπολη αποδίδει καλύτερα για τα βακτηρίδια και τους μύκητες.
• Η κόκκινη πρόπολη αποδίδει καλύτερα για τους ιούς
• Η πράσινη προπολη Βραζιλιας αποδίδει καλύτερα για τον Καρκίνο

Σκευασματα προπολης

Η προπολη μπορει να φτασει στο εμποριο υπο την μορφη ακατεργαστης στερεης προπολης ή με την μορφη σκευασματων προπολης. Τετοια ειναι η σκονη προπολης, παστες, αλοιφες, γαλακτωματα προπολης, αλκοολικα ή γλυκολικα βαμματα και εκχυλισματα προπολης, σιροπια προπολης, αλοιφες προπολης, ελαια προπολης, χαπια και ταμπλετες προπολης κ.α. Επισης, σκευασματα προπολης μπορουν να συνδυαστουν με αλλα προιοντα της μελισσας, οπως η γυρη και το μελι, ή ακομη και με αλλα βοτανικα σκευασματα.

Θεραπευτικη αξια της προπολης

Γενικα, οι προπολη μπορει να χρησιμοποιηθει ως μεσο αντιμετωπισης πνευμονολογικων, αυτοανοσων και εκφυλιστικων παθησεων, σε γυναικολογικες, δερματολογικες, γαστρεντερολογικες, ωτορινολαρυγγολογικες παθησεις, σε παθησεις και λοιμωξεις στοματικης κοιλοτητας, στην χειρουργικη, στην αναρρωση απο χειρουργικες επεμβασεις, απο ασθενεια ή απο τα συμπτωματα ακτινοθεραπειας. Χρησιμοποιειται και σε αλλες παθησεις, φλεγμονες, λοιμωξεις, ιωσεις κ.τ.λ. Το ευρος χρησης της προπολης ειναι τεραστιο και ειναι ακομη υπο διερευνηση.

Ειδικοτερα, η προπολη εχει τις εξης θεραπευτικες ιδιοτητες/δρασεις :

Αντιφλεγμονωδης δραση
Διεγειρει την κινητηκοτητα των μακροφαγων κυτταρων του ανοσοποιητικου και καταστελλει καποια ενζυμα, τα οποια επιτρεπουν σε μια φλεγμονη να αναπτυχθει.

Αντισηπτικη – αντιβακτηριακη δραση
Η προπολη εχει ευρυτατο μικροβιοκτονο φασμα

Αντι-ιικες ιδιοτητες
Η προπολη εχει ευρυ αντι-ιικο φασμα, ενω η δραστηκοτητα της εναντιων των ιων ενισχυεται σημαντικα σε συνδυασμο με την γυρη και τον βασιλικο πολτο. Εχει πιστοποιημενη δραση κατα των ιων, συμπεριλαμβανομενου της γριππης, του Η1Ν1 και Η1Ν3. Η κόκκινη πρόπολη της Κούβας, σε μελέτες in Vitro, σκοτώνει όλα τα καρκινικά κύτταρα και τον ιό του HIV (AIDS), ενω φαινεται να εχει δράση έναντι του ιού HPV (κονδυλωμάτων).

Αντιμυκητιακες ιδιοτητες
Η αντιμυκητιακη δραση της προπολης εχει επιβεβαιωθει και πρακτικα εναντιων της Candida albicans, Trichomonas vaginalis, κολοβακτηριων και αλλων βακτηριων, μυκητων και παρασιτων. Παραλληλα, με ολα τα παραπανω, εχει δειχτει οτι η μακροχρονια χρηση προπολης δεν οδηγει στην δημιουργια ανθεκτικων στελεχων παθογονων μικροοργανισμων, ενω παραλληλα καταστρεφει το ιδιο ευκολα παθογονους μικροοργανισμους που εχουν γινει ανθεκτικοι στα αντιβιοτικα.

Αντιοξειδωτικη δραση
Η ιδιοτητα αυτη της προπολης εκδηλωνεται με την σαρωση των ελευθερων ριζων οξυγονου. Παραλληλα, προστατευει την βιταμινη C απο την οξειδωση.

Αντι-ηπατοτοξικη και ηπατοπροστατευτικη δραση

Αναλγητικη, Αναισθητικη δραση
Εχει δειχτει οτι ορισμενα φλαβοοειδη της προπολης εχει παρομοια δραση με ορισμενα αναλγητικα φαρμακα.

Αντικαρκινικη δραση
Η προπολη εμφανιζει κυτταροτοξικη δραση εναντιων του ινοσαρκωματος στο παχυ εντερο, καθυστερει την εξελιξη του καρκινου του δερματος, προκαλει αποπτωση των καρκινικων κυτταρων του ηπατος και, γενικα, εμποδιζει την αναπνοη των καρκινικων κυτταρων. Ο συνδυασμός πρόπολης με δηλητήριο μέλισσας έχει 100% μεγαλύτερη ικανότητα καταστροφής των καρκινικών κυττάρων και όγκων.

Αναγεννητικη ιστολογικη δραση
Ειναι αξιοπεριεργο το γεγονος οτι, ενω η προπολη εμφανιζει κατασταλτικη και μερικες φορες τοξικη δραση απεναντι στα καρκινικα κυτταρα, διεγειρει την αναγεννηση των υγειων ιστων. Μια απο τις βασικοτερες χρησειςτης προπολης, απο την αρχαιοτητα, ηταν η επουλωση των πληγων στο δερμα ή στην στοματικη κοιλοτητα. Επισης, εχει αναλγητικη δραση του τραυματισμένου μυϊκού συστήματος, τοσο με εσωτερικη, οσο με εξωτερικη χρηση (με αλοιφη).

Ανοσοποιητικη δραση
Εχει αποδειχτει οτι η προπολη διεγειρει και ενισχυει το γενικο και ειδικο ανοσοποιητικο συστημα, ενω παραλληλα αυξανει την ιντερφερονη, προκαλωντας κυτταρικη και χυμικη ανοσια.

Συνεργηστικη δραση με τα αντιβιοτικα
Εχει παρατηρηθει οτι η προπολη παρουσιαζει συνεργηστηκη δραση με ορισμενα αντιβιοτικα, ενισχυοντας την δραση τους. Υπαρχουν αντιβιοτικα με τα οποια παρουσιαζει ισχυρη, μετρια και μικρη συνεργεια, με ευρος χ10 εως χ100 ενισχυση.
Επισης, υπαρχει η προοπτικη συνδυασμου της προπολης με αλλα φαρμακα για την ενισχυση της δρασης τους. Παρουσιαζει συνεργηστικη δραση με την βιταμινη C και το ενζυμο Βρωμελαινη. Φαινεται να εχει παραλληλη δραση με ανοσοενισχυτικα βοτανα.

Αντιισταμινικη δραση
Η προπολη, και σε συνδυασμο με την γυρη, βοηθαει στην υποχωρηση των συμπτωματων των αλλεργιων και στην σταδιακη ανοσοποιηση.

Πρακτικα...που χρησιμοποιουμε την προπολη στην καθημερινοτητα?

• Θωρακιση Ανοσοποιητικου συστηματος

Μπορει κανεις να χρησιμοποιει βαμμα προπολης εσωτερικα για να ενισχυσει και να ανοσοποιησει τον οργανισμο του απο ιωσεις, κρυολογηματα και αλλεργιες και να διατηρει ενα ισχυρο ανοποιητικο συστημα. Παραλληλα, μπορει να χρησιμοποιηθει κατα την διαρκεια μιας ιωσης, επιταχυνοντας την αναρρωση και αμβλυνοντας τα συμπτωματα.Εχει αμεσα αποτελεσματα στον ιο της γριππης, των πουλερικων, του Η1Ν1 και του Η1Ν3.

• Ταχυτατη επουλωση πληγων

Μπορει να χρησιμοποιηθει σε πληγες, αμυχες, μωλοπες, εκχυμωσεις, πριξιματα, οιδηματα, τραυματα και μολυνσεις καθε τυπου στο δερμα ή στην στοματικη κοιλοτητα. Η προπολη προκαλει αντισηψια και ταχυτατη επουλωση, προστατευοντας παραλληλα απο μικροβια και βακτηρια. Παραλληλα, προσκολλαται στην πληγη ή το οιδημα και το αδιαβροχοποιει.

• Καταπολεμηση δερματικων προβληματων

Μπορει να χρησιμοποιηθει για την θεραπεια συνηθων δερματικων προβληματων, τσιμπηματων, φλογωσεων, στιγματων, ακμης αλλα και για την καταπολεμηση σοβαροτερων δερματικων προβληματων, οπως εκζεματα, ψωριαση και αλλα. Η προπολη αποτελει την μονη θεραπεια για ορισμενα ειδη ψωριασεων, οπως για παραδειγμα η μετατραυματικη ψωριαση. Παραλληλα, μπορουμε να χρησιμοποιουμε σαπουνια, αφρολουτρα, αλοιφες και οδοντοκρεμες που περιεχουν προπολη για την φροντιδα του σωματος.

Με ποιο τροπο γινεται η ληψη προπολης?

Μπορουμε να την παιρνουμε εσωτερικα με την μορφη αλκοολικου βαμματος, σε στερεη μορφη υπο την μορφη σκονης ή ταμπλετας και, ενδεχομενως, υπο την μορφη αλλου βρωσιμου ή ποσιμου σκευασματος που περιεχει προπολη.

Ποση προπολη μπορει να παιρνει κανεις?

Δεν υπαρχει περιορισμος, δεδομενου οτι δεν μπορουμε να πετυχουμε υπερδοσολογια και οτι η προπολη δεν εχει τοξικη δραση στον οργανισμο. Παρολα αυτα, για προληψη μπορει να παιρνει κανεις 1-3 ταμπλετες προπολης ημερισιως ή ακομη καλυτερα 20-25 σταγονες αλκοολικου βαμματος προπολης περιεκτικοτητας τουλαχιστον 30%. Στην περιπτωση θεραπευτικης αγωγης, η ληψη της γινεται συμφωνα με τις συστασεις ειδικου μελισσοθεραπευτη, βοτανοθεραπευτη ή φυσιατρου.

Colostrum (χολιάστρα ή πρωτόγαλα)

By Nicolas Partassis*

WHAT IS COLOSTRUM

Colostrum, also known as the first milk is a highly concentrated form of milk. This is produced by the mother within the first 72 hours after giving birth. It is a highly nutritive substance that provides high protection against diseases and infections. It is easily digested and causes a laxative effect which helps the baby to pass its early stools, aiding in the excretion of excess bilirubin, which prevents jaundice. Colostrum is thick and sticky generally yellow to orange in colour. It is low in fat but high in protein, carbohydrates and antibiotics designed to keep the babies’ immune system strong.

Within the first two weeks after birth, the colostrum gradually changes to mature milk. During this time, the mothers’ volume of milk increases but the colostrum levels decrease. However, the disease-fighting properties of human milk do not disappear with the colostrum, and as long as the baby is breastfed it will receive immunological protection against viruses and bacteria.
Bovine or cow colostrum is used as a therapeutic agent because its constituents are almost identical to those present in human colostrum. Bovine colostrum is collected within the first 72 hours after the cow gives birth, as this is when the nutritional components are at their peak. Bovine colostrum is an excellent source of nutrients, powerful antibiotic and anti-inflammatory compounds that are used by humans during infancy and after they’ve been weaned. Known for its immune boosting properties called transfer factors, colostrum has been used for years for the treatment of many immune related chronic diseases including AIDS and cancer.

HISTORY OF COLOSTRUM

Colostrums transfer factors were first discovered in 1949 by Sherwood Lawrence while he was treating tuberculosis patients. Since this time, science has discovered that taking colostrum greatly increases the immune systems response, decreasing the length of healing time.

INTERESTING FACTS ABOUT COLOSTRUM

• Studies show that colostrum destroys viruses, toxins, bacteria, yeast and parasites
• Colostrum does NOT contain the Antigens that are present in Cow’s Milk
• Bovine Colostrum is the active ingredient in some topically-applied Skin Creams

INTERNAL BENEFITS
Colostrum is beneficial for:
• Antiviral
• Antifungal
• Antioxidant
• Antibacterial
• Reduces Pain
• Increased Growth Factors
• Burns fat instead of muscle
• Enhances Lean Muscle Mass
• Regulates Cholesterol Levels
• Enhances the Immune System
• Enhances Feeling of Well Being
• Skin, Muscle and Cartilage Repair
• Aids Digestion and Bowel Function
• Improves alertness and concentration
• Eliminating viruses, bacteria and parasites

EXTERNAL BENEFITS

Colostrum is known to be helpful for many different ailments.
Colostrum Externally:
• Weight Loss
• Fibromyalgia
• Multiple Sclerosis
• Alleviates Diarrhea
• Rheumatoid Arthritis
• Enhances Energy Levels
• Chronic Fatigue Syndrome
• Heals burns without scarring
• Accelerates the Healing Process
• Burns Fat, Increasing Lean Muscle

COLOSTRUM COMPOUNDS
• Lactose
• Trypsin
• Proline
• Proteins
• Peptides
• Carnitine
• Cytokines
• Lactoferrin
• Leukocytes
• Amino Acids
• Carbohydrates
• Interleukin 1 and 6
• Lysozyme research
• Proline Rich Polypeptide
• Epidermal Growth Factor
• Immunoglobulin antibodies
• Insulin-like Growth Factor-1, 2
• Platelet-Derived Growth Factor
• Transforming Growth Factor-beta

O Νικόλας Παρτασσής είναι διατροφολόγος

Τσάι φίλτρου ΙΙ

Το στραγγιστό τσάι για την Δυσκοιλιότητα είναι μείγμα από βότανα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Παρασκευάζεται τοποθετώντας ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε φλιτζάνι τσαγιού σε φίλτρο καφετιέρας.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Συνίσταται 1 φλιτζάνι την ημέρα κατά προτίμηση με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Τριαντάφυλλο, Χαμομήλι, Βασιλικός, Μάραθος, Λουΐζα, Ζαμπούκος

100% ελληνικά, βιολογικά προϊόντα

Μπορείτε να βρείτε όλη τη σειρά ΔΡΥΑΣ αποκλειστικά στο Be Natural!

Τσάι φίλτρου Ι

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: Το στραγγιστό τσάι για το Αδυνάτισμα είναι μείγμα από βότανα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ : Παρασκευάζεται τοποθετώντας ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε φλιτζάνι τσαγιού σε φίλτρο καφετιέρας.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Συνίσταται 1-3 φλιτζάνια την ημέρα κατά προτίμηση με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φασκόμηλο, Σιδηρίτης, Τσουκνίδα, Μάραθος, Χαμομήλι, Λουΐζα


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Υπερίκος, Μελισσόχορτο, Μάραθος, Χαμομήλι,Λουΐζα, Βαλεριάνα

100% ελληνικά, βιολογικά προϊόντα


Μπορείτε να βρείτε όλη τη σειρά ΔΡΥΑΣ αποκλειστικά στο Be Natural!

Aρωματισμένο αλάτι

Αρωματικό αλάτι με βότανα από το φαρμακείο της Ελληνικής φύσης, για απογείωση των αισθήσεων του ουρανίσκου σε μυθικά μονοπάτια της γεύσης. Το αλάτι αρωματισμένο με εκχυλίσματα βοτάνων χαρίζει μοναδικές γεύσεις σε νωπά, μαγειρεμένα ή ψημένα κρέατα, ψάρια, τουρσιά, σαλάτες κ.τ.λ.

Συστατικά: Αλάτι
Εκχυλίσματα: Ρίγανης, Δενδρολίβανου, Βασιλικού, Μάραθου

MONO 1.40 euro



Συστατικά: Αλάτι
Εκχυλίσματα: Ρίγανης, Θυμαριού, Δενδρολίβανου, Φασκόμηλου

MONO 1.40 euro




100% ελληνικά, βιολογικά προϊόντα


Μπορείτε να βρείτε όλη τη σειρά ΔΡΥΑΣ αποκλειστικά στο Be Natural!

Φρέσκα Βιολογικά Τρόφιμα για Παιδιά Fresh Organic Food for Kids

Το Be Natural με χαρά σας πληροφορεί ότι διαθέτει τα γεύματα της “The Yum Company”. Κάθε γεύμα εκτός από μοναδική γεύση, είναι:
- Υγιεινό, εύγεστο και θρεπτικό
- 100% βιολογικό
- Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά και χρώματα
- Χωρίς λιπάσματα & ορμόνες που χρησιμοποιούνται σε μη βιολογικές καλλιέργειες
- Γρήγορο. Έτοιμο σε μερικά λεπτά. Έχει γεύση όπως θα το φτιάχνατε εσείς
- Βολικό, μπορεί άνετα να μπει στην τσάντα σας
- Πιστοποιημένο από την LACON

Ελπίζουμε ότι τα παιδιά σας θα απολαύσουν τα γεύματα και αναμένετε τις καινούριες συνταγές σύντομα!

(*από 12 μηνών και άνω)



Be Natural happily announces that The Yum Company’s meals are now available at the store. The Yum Company’s kid’s meals are:
- Healthy, tasty and nutricious
- 100% organic
- Free from preservatives, colors, and artificial additives
- Free from pesticides and growth enhancers used in non-organic farming
- Quick. Ready in minutes. Tastes like you made it yourself
- Convenient. Can easily popped into your bag
- LACON certified

We hope your kids will enjoy our meals Watch out for new recipes soon!
(from 12 months old)