Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα άρθρα/articles. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα άρθρα/articles. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 7 Οκτωβρίου 2010

Της Καρδιας το Ποτό και το Schweden Bitter


Θεραπευτικές Ιδιότητες


Μια πολύτιμη συνταγή πού απεκαλύφθη ενορατικά στην Αγία Χίλντγκαρντ (1098-1179), οι φαρμακευτικές και ιατρικές γνώσεις της οποίας έχουν αναγνωρισθεί επίσημα τόσο από την Καθολική εκκλησία όσο και από την σύγχρονη Ιατρική.

Η συνταγή αυτή κατέχει σημαντική θέση στο βιβλίο της παγκοσμίου φήμης βοτανολόγου Maria Treben «Υγεία από το Φαρμακείο του Θεού» η οποία και την συνιστά ανεπιφύλακτα. Πολλοί ιατροί, διεθνώς, την περιλαμβάνουν στο συνταγολόγιό τους.

Της Καρδιάς το Ποτό παρασκευάζεται από το ευ ζην στην Τήνο, με κόκκινο παλαιωμένο κρασί από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, αγνό μέλι και μαϊντανό βιολογικής καλλιέργειας.

Όπως αναφέρει η Μαρία Τρέμπεν, έχει αποδειχθεί ευεργετικότατο για κάθε είδους καρδιακές διαταραχές και καρδιακές αδυναμίες, μπορεί να επιφέρει ακόμη και την αποθεραπεία.

Λαμβάνεται προληπτικά ή όταν παρουσιαστούν ενοχλήσεις ή πόνοι στην καρδιά, δυό, τρεις ή και περισσότερες κουταλιές της σούπας ημερησίως.

Δεν έχει απολύτως καμιά παρενέργεια.

Πέρα από τις βοτανολογικές ιδιότητές του, το ποτό της καρδιάς είναι δημοφιλέστατο λόγω της υπέροχης γεύσης του και του χαμηλού αλκοολικού βαθμού (4%). Διατηρείται στο ψυγείο και πίνεται παγωμένο.



Συσκευασία 375ml και 750ml σε γυάλινο μπουκάλι.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ ΑΠΟ ΤΟ ευ ζην



Μεταγραφή του κειμένου περί της θεραπευτικής δυνάμεως του Schweden Bitter
(Βρέθηκε στο αρχείο του υπεραιωνόβιου Σουηδού Πρύτανη της Ιατρικής Dr Samst – 17ος αιών)


1. Εξαφανίζει πονοκεφάλους και ζαλάδες, δυναμώνει τον εγκέφαλο και την μνήμη, με συχνές εισπνοές ή έμβρεξη της βάσης του κρανίου ή με κομπρέσα στο κεφάλι.
2. Βοηθά τα αδύναμα μάτια και απαλείφει τις κοκκινίλες και κάθε πόνο, ακόμα και σε περιπτώσεις φλεγμονής. Τα απαλλάσσει από στίγματα και καταρράκτη. Υγραίνετε, κατά διαστήματα, τις γωνίες των ματιών ή τοποθετείτε ένα εμποτισμένο πανί επάνω στα κλειστά βλέφαρα.
3. Πυώδη εξανθήματα και εκζέματα κάθε είδους, καθώς και ξηροδερμίες, θεραπεύονται, αν υγραίνονται συχνά και καλά.
4. Για τον πονόδοντο, κρατάμε στο στόμα, για λίγη ώρα, μια κουταλιά της σούπας με λίγο νερό, ή υγραίνουμε το πονεμένο δόντι. Ο πόνος σύντομα υποχωρεί και η σήψη εξαφανίζεται.
5. Φλύκταινες στην γλώσσα ή άλλα στοματικά προβλήματα, θεραπεύονται γρήγορα με συχνή ύγρανση.
6. Αν ο λαιμός καίει ή υπάρχει φλεγμονή και η κατάποση γίνεται με δυσκολία, καταπίνετε αργά το Schweden Bitter, πρωί, μεσημέρι και βράδυ. Απομακρύνει την φλόγωση και θεραπεύει τον λαιμό.
7. Για τις κράμπες στομάχου: μια κουταλιά της σούπας.
8. Για κολικούς: παίρνουμε αργά, τη μια μετά την άλλη, 3 κουταλιές της σούπας και σύντομα θα νιώσουμε ανακούφιση.
9. Απαλλάσσει το σώμα από αέρια και ηρεμεί το συκώτι. Εξαλείφει κάθε πρόβλημα των εντέρων και του στομάχου και βοηθά σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας.
10. Ένα εξαίρετο φάρμακο για στομαχικές διαταραχές και πεπτικές δυσλειτουργίες.
11. Ευεργετικό για τους πόνους της χοληδόχου κύστεως. Μια κουταλιά της σούπας καθημερινά, πρωί και βράδυ, και κομπρέσες τη νύχτα, και σύντομα κάθε πόνος θα εξαφανιστεί.
12. Για την υδρωπικία: μια κουταλιά της σούπας σε άσπρο κρασί, πρωί και βράδυ, για 6 εβδομάδες.
13. Για πόνους ή εμβοές στα αυτιά, τοποθετείτε μέσα στο αυτί ένα βαμβάκι εμποτισμένο. Είναι ευεργετικώτατο και επαναφέρει την χαμένη ακοή.
14. Για την πρωινή αδιαθεσία, 1 κουταλιά της σούπας σε κόκκινο κρασί, το πρωί, για 3 μέρες, μισή ώρα αργότερα ένας περίπατος, και μετά πρωινό, αλλά χωρίς γάλα. Το Schweden Bitter δεν πρέπει να λαμβάνεται πριν ή μετά από γάλα.
15. Τις τελευταίες 14 ημέρες της εγκυμοσύνης, μια κουταλιά της σούπας πρωί και βράδυ, προάγει την γέννα. Για την εύκολη αποβολή του ύστερου, χορηγείται ένα κουταλάκι του καφέ κάθε 2 ώρες, μέχρις ότου αποβληθεί το ύστερο ανώδυνα.
16. Αν μετά την γέννα το γάλα κοπεί και παρουσιαστεί φλεγμονή, υποχωρεί γρήγορα αν τοποθετήσουμε κομπρέσες στο στηθος.
17. Απαλλάσσει από τα σκουλήκια, ακόμα και από ταινία, παιδιά και ενήλικες. Η δόση που χορηγείται στα παιδιά είναι ανάλογη της ηλικίας τους. Ένα εμβαπτισμένο πανί τοποθετείται, επίσης, στον αφαλό και διατηρείται υγρό.
18. Θεραπεύει τα σπυριά των παιδιών. Δίνουμε στα παιδιά το Schweden Bitter, ανάλογα με την ηλικία τους, αραιωμένο με νερό. Όταν τα σπυριά αρχίζουν να μαραίνονται, τα υγραίνουμε συχνά με το Schweden Bitter και δε μένουν σημάδια.
19. Για τον ίκτερο (χρυσή), κάθε παράπονο θα εξαφανιστεί πολύ σύντομα, αν χορηγηθεί μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα και τοποθετηθούν κομπρέσες στο πρησμένο συκώτι.
20. Ανοίγει όλες τις αιμορροΐδες, θεραπεύει τα νεφρά, απαλλάσσει το σώμα από όλα τα περιττά υγρά, απομακρύνει τη μελαγχολία και τη κατάθλιψη και βελτιώνει την όρεξη και την πέψη.
21. Οι αιμορροΐδες μικραίνουν και μαλακώνουν, αν υγραίνονται συχνά και αν λαμβάνεται εσωτερικά το Schweden Bitter, ιδιαίτερα πριν από τη κατάκλιση. Τοπικά, εφαρμόζεται ένα βαμβάκι εμποτισμένο. Βοηθά το αποκλεισμένο αίμα να κυκλοφορήσει και ανακουφίζει από το κάψιμο.
22. Αν κάποιος έχει λιποθυμήσει ανοίξτε, εν ανάγκη, το στόμα του, δώστε του μια κουταλιά Schweden Bitter και θα συνέλθει.
23. Αυτό το ελιξήριο σας απαλλάσσει από τους πόνους των σπασμών(κράμπες).
24. Για την φθίση, το παίρνετε καθημερινά, το πρωί με άδειο στομάχι, και συνεχίζετε τη θεραπεία για έξι εβδομάδες.
25. Άν η έμμηνη ρύση σταματήσει ή είναι υπερβολική, η γυναίκα παίρνει το ελιξήριο τρεις ημέρες και επαναλαμβάνει τη θεραπεία 20 φορές.
26. Αυτό το ελιξήριο θεραπεύει, επίσης, την λευκόρροια.
27. Αν κάποιος υποφέρει από κρίση επιληψίας, πρέπει να του χορηγηθεί το ελιξήριο επί τόπου και να συνεχίσει την θεραπεία, γιατί δυναμώνει τα νεύρα, όπως και το σώμα, και το απαλλάσσει από κάθε αρρώστια.
28. Θεραπεύει την χωλότητα και απαλλάσσει από ζαλάδες και αδιαθεσίες.
29. Θεραπεύει, επίσης, εξανθήματα και ερυσίπελας.
30. Αν κάποιος έχει πυρετό και είναι πολύ αδύναμος, του χορηγούμε μια κουταλιά της σούπας και ο ασθενής, αν δεν είναι υπερφορτωμένος με άλλα φάρμακα, θα συνέλθει σύντομα, ο σφυγμός θα επανέλθει και ο πυρετός, όσο υψηλός κι αν είναι, θα πέσει.
31. Το Schweden Bitter θεραπεύει επίσης τον καρκίνο, τα σημάδια της ευλογιάς, κρεατοελιές και σκασμένα χέρια. Αν η πληγή είναι παλαιά ή πυώδης ή κακοφορμισμένη, την πλένομε καλά με άσπρο κρασί και τοποθετούμε επάνω ένα πανί εμβαπτισμένο στο ελιξήριο.
32. Θεραπεύει χωρίς παρενέργειες, κάθε είδους πληγή, σκίσιμο ή χτύπημα, αν υγραίνονται συχνά με Schweden Bitter. Ένα κομμάτι πανί εμποτίζεται με το ελιξήριο και καλύπτει τη πληγή αμέσως. Παίρνει γρήγορα το πόνο, προλαμβάνει τις μελανιές ή τη σήψη. Θεραπεύει επίσης, πληγές από σφαίρα. Αν υπάρχουν τρύπες, ραντίζουμε τη πληγή με το ελιξήριο χωρίς να χρειάζεται απαραίτητα να την έχουμε καθαρίσει προηγουμένως. Με επανειλημμένες επιθέσεις εμποτισμένων πανιών, η θεραπεία επέρχεται σύντομα.
33. Απαλείφει τους ουλές, ακόμα και τις παλαιές, πληγές και κοψίματα, αν τις υγράνουμε τουλάχιστον 40 φορές με το ελιξήριο. Όλες οι πληγές κλείνουν και δεν αφήνουν σημάδια.
34. Θεραπεύει κάθε είδους συρίγγιο, ακόμα και αυτά που φαίνονται αθεράπευτα, όσο παλαιά κι αν είναι.
35. Θεραπεύει κάθε έγκαυμα και ζεμάτισμα, είτε αυτό προκλήθηκε από φωτιά είτε καυτό νερό ή λίπος, αν το υγραίνουμε συχνά. Δεν δημιουργούνται φουσκάλες και ακόμη και πυώδεις φουσκάλες θεραπεύονται.
36. Είναι αποτελεσματικό κατά των πρηξιμάτων και των μωλώπων, είτε προέρχονται από χτύπημα είτε από πτώση.
37. Αν κάποιος έχει χάσει την όρεξή του, το ελιξήριο αποκαθιστά την χαμένη γεύση.
38. Σε περίπτωση αναιμίας, επαναφέρει το χαμένο χρώμα, αν λαμβάνεται το πρωί για κάποιο χρονικό διάστημα. Καθαρίζει το αίμα, δημιουργεί νέο αίμα και προάγει τη κυκλοφορία.
39. Ρευματικοί πόνοι στα άκρα ανακουφίζονται, αν το ελιξήριο λαμβάνεται πρωί και βράδυ και εφαρμόζονται κομπρέσες στα πονεμένα μέλη.
40. Θεραπεύει κρυοπαγήματα στα χέρια ή τα πόδια, ακόμα και ανοιγμένα, αν εφαρμόζονται κομπρέσες όσο το δυνατόν συχνότερα, και ιδιαίτερα τη νύχτα.
41. Στους κάλους εφαρμόζουμε ένα εμποτισμένο μπαμπάκι και το διατηρούμε υγρό. Μετά από τρεις ημέρες, οι κάλοι πέφτουν μόνοι τους ή μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς πόνο.
42. Θεραπεύει επίσης δαγκώματα λυσσασμένων σκύλων ή άλλων ζώων, αν ληφθεί εσωτερικά, αφού θεραπεύει και καταστρέφει κάθε δηλητήριο. Ένα εμποτισμένο πανί εφαρμόζεται και στις πληγές.
43. Για τη πανώλη και άλλες μεταδοτικές ασθένειες, καλό είναι να χορηγείται επανειλημμένα, καθώς θεραπεύει τα πρηξίματα και εξανθήματα της πανώλης, ακόμη κι αν έχουν φτάσει στο λαιμό.
44. Όποιος δεν μπορεί να κοιμηθεί τη νύχτα, παίρνει μερικές σταγόνες πριν τη κατάκλιση. Για νευρικές αϋπνίες, ένα πανί εμποτισμένο με διάλυμα Schweden Bitter εφαρμόζεται στο μέρος της καρδιάς.
45. Ένας μεθυσμένος μπορεί να ξεμεθύσει πάραυτα με δυο κουταλιές της σούπας.
46. Όποιος παίρνει το Schweden Bitter πρωί και βράδυ, κάθε ημέρα, δεν χρειάζεται άλλο φάρμακο, αφού δυναμώνει το σώμα, τονώνει τα νεύρα και το αίμα, απομακρύνει το τρέμουλο χεριών και ποδιών. Με λίγα λόγια απομακρύνει κάθε αρρώστια. Το σώμα μένει εύκαμπτο, το πρόσωπο νέο και ωραίο.

Προσοχή: όλες οι προαναφερόμενες ποσότητες Schweden Bitter πρέπει να λαμβάνονται αραιωμένες σε τσάι βοτάνων ή νερό.

Η θαυμαστή θεραπευτική δύναμη αυτού του ελιξηρίου φαίνεται στο ανωτέρω κείμενο του 'παλαιού χειρόγραφου'. Μπορεί κάποιος να πει, και πολύ σωστά, ότι το Schweden Bitter είναι ευεργετικό για όλες τις ασθένειες ή, τουλάχιστον, ότι είναι αποτελεσματικό ως βάση κάθε θεραπείας.




ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Εσωτερική λήψη: Προληπτικά, σύμφωνα με το 'παλαιό χειρόγραφο', παίρνουμε κάθε πρωί και βράδυ, 1 κουταλάκι του τσαγιού αραιωμένο σε νερό. Για αδιαθεσία οποιουδήποτε είδους, μπορούμε να πάρουμε 3 κουταλιές της σούπας αραιωμένες με νερό. Για σοβαρές παθήσεις, παίρνουμε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας ως εξής: 1 κουταλιά της σούπας αραιωμένη σε μισό φλιτζάνι ρόφημα βοτάνων (125 ml), το μισό από αυτό λαμβάνεται μισή ώρα πρίν και το άλλο μισό μισή ώρα μετά από κάθε γεύμα. Μή πίνετε γάλα και αποφεύγετε τα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα τουλάχιστον μισή ώρα πρίν και μετά την εσωτερική λήψη του Schweden Bitter.
Επιθέματα (κομπρέσες): Ανάλογα με την περιοχή, ένα κομμάτι βαμβάκι ή μια γάζα εμποτίζεται με Schweden Bitter και εφαρμόζεται στην πάσχουσα περιοχή, η οποία έχει προηγουμένως καλυφθεί καλά με ζωϊκό λίπος ή αλοιφή καλέντουλας. Ένα κάπως μεγαλύτερο κομμάτι πλαστικής μεμβράνης τοποθετείται από πάνω, για να μη λερωθούν τα ρούχα. Κατόπιν τυλίγουμε με ένα κομμάτι ύφασμα ή χρησιμοποιούμε ένα επίδεσμο.
Η κομπρέσα μπορεί να μείνει στην περιοχή, αναλόγως της ασθενείας, 2 έως 4 ώρες. Αν είναι ανεκτή, η κομπρέσα μπορεί να παραμείνει όλη τη νύχτα. Όταν αφαιρεθεί, πουδράρουμε το δέρμα με ταλκ. Αν, παρ' όλα αυτά, άτομα με ευαίσθητο δέρμα, παρουσιάσουν ερεθισμό, οι κομπρέσες πρέπει να χρησιμοποιηθούν για μικρότερο χρονικό διάστημα ή να παραλειφθούν για λίγο. Άτομα αλλεργικά στο πλαστικό να μή το χρησιμοποιήσουν. Ποτέ μή ξεχνάτε να λιπαίνετε το δέρμα προηγουμένως. Αν παρουσιαστεί φαγούρα, χρησιμοποιείστε αλοιφή καλέντουλας.


Απόσπασμα από το βιβλίο της Μαρία Τρέμπεν "Υγεία από το Φαρμακείο του Θεού", εκδόσεις Κέδρος.


Οι πληροφορίες που περιέχονται στο ανωτέρω κείμενο προέρχονται από το βιβλίο της Μαρία Τρέμπεν, έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνωμάτευση του θεράποντα ιατρού ή άλλου ειδικού της υγείας.
περισσότερα εδώ

Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2010

Ένα ουράνιο τόξο κάθε μέρα! Catch a rainbow everyday!


Φρούτα και Λαχανικά - Κάθε χρώμα έχει την σημασία του!
Το φαγητό είναι πηγή ενέργειας και ζωής. Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε υγιή τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες. Η υγιής πρόσληψη τροφής είναι απαραίτητη για να διατηρηθούμε τόσο σε φόρμα όσο και να είμαστε υγιείς.

Η υγιεινή διατροφή θεωρείται η καλύτερη πηγή βελτίωσης ή διατήρησης της υγείας μας. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν ένα σημαντικό και ζωτικής σημασίας μέρος της καθημερινής μας διατροφής. Από την μια περιέχουν λιγότερες θερμίδες αλλά από την άλλη υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ορισμένα λαχανικά και φρούτα είναι πλουσιότατα σε φυσικά «φυτοχημικά» συστατικά, ή έχουν καταπληκτικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Δεν είναι απλά σημαντικό να καταναλώνουμε λαχανικά και φρούτα καθημερινά αλλά επιπρόσθετα να επιλέγουμε μια ευρεία ποικιλία φρούτων και λαχανικών για να αποκομίζουμε το μεγαλύτερο δυνατό όφελος. Ιδιαίτερα να επιλέγουμε φρούτα διαφορετικού χρώματος επειδή ακριβώς με τον τρόπο αυτό απορροφούμε διαφορετικές δέσμες φυσικών φυτοχημικών (phytochemicals) με αντίστοιχα πολλαπλά οφέλη.

Η υγιεινή διατροφή βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Οποιαδήποτε δίαιτα αποκτά μεγαλύτερη δυναμική αν περιλαμβάνει περισσότερες φυτικές ίνες. Τα περισσότερα από τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ενώ εξακολουθούν να έχουν ελάχιστες θερμίδες.

Πιο κάτω αναφέρουμε λαχανικά και φρούτα ανάλογα με το χρώμα και τη σημασία του:

Φρούτα και λαχανικά κόκκινου χρώματος
(Πχ ροζ γκρέιπφρουτ, κόκκινες πιπεριές, ντομάτες και καρπούζι) Αυτές οι τροφές περιέχουν λυκοπένιο που έχει συνδεθεί με την καταπολέμηση του καρκίνου του πνεύμονα και του προστάτη. Το λυκοπένιο (lycopene) αντέχει ακόμα και μετά το μαγείρεμα ή την επεξεργασία, δηλαδή μπορούμε ακόμα να χρησιμοποιήσουμε «κόκκινη τροφή» από κονσέρβα όπως τον πελτέ ντομάτας. Επίσης βοηθά στην απώλεια βάρους.

Φρούτα και λαχανικά μωβ χρώματος
(πχ σταφύλια, βατόμουρα, δαμάσκηνα)
Αυτά περιέχουν ανθοκυανίνες, στις οποίες οφείλεται και το χρώμα τους και βοηθούν την πρόληψη σχηματισμού θρόμβων κι έτσι του ενδεχόμενου καρδιακών παθήσεων. Πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου και την απώλεια βάρους.

Φρουτα και λαχανικά πράσινου χρώματος
(Πχ σπανάκι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα λάχανα,choybok).
Πλούσιες τροφές σε λουτεΐνη, στοιχείο που αποδείχθηκε σημαντικό στην μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και την προστασία από την γήρανση όταν σχετίζονται με μυϊκή εκφύλιση.

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν συνήθως υψηλά ποσοστά φυλλικού οξέος, ενός συμπλέγματος βιταμίνης Β με πολύ υποσχόμενα αποτελέσματα στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.
Επίσης τα πράσινα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν σουλφοραφάνη, μια φυσική φωτοχημική ουσία στα σταυρανθή λαχανικά, η οποία αποτοξινώνει από καρκινογόνες χημικές ουσίες πριν κάνουν ζημιά στο σώμα.

Φρούτα και λαχανικά πορτοκαλί χρώματος,
(Πχ καρότα, μάνγκο, κολοκύθα, πορτοκάλια)
Στην beta-καροτίνη οφείλουν το πορτοκαλί χρώμα τους η οποία προλαβαίνει τον καρκίνο, ιδιαίτερα του πνεύμονα, του οισοφάγου και του στομάχου. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και τη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας.

Φρούτα και λαχανικά λευκού χρώματος
(Πχ κουνουπίδι, μανιτάρια, κρεμμύδια, μπανάνα)
Αυτά περιλαμβάνουν την anthoxanthins και την allicin, οι οποίες βοηθούν τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και προστατεύουν από τον καρκίνο του στομάχου.

Αν και οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι πρέπει να τρώμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, πάλι δεν τρώτε αρκετά. Ουσιαστικά κάποιος πρέπει να φάει τουλάχιστον μια μερίδα 5 διαφορετικών φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Ένα παράδειγμα πώς θα μπορούσαμε να ενσωματώσουμε την υγιεινή πρόταση αυτη στην καθημερινότητα μας είναι:
- Πίνουμε ένα ποτήρι χυμό ή κομμάτια φρούτου με το πρωινό.
- Προσθέτουμε μια μερίδα πράσινη σαλάτα στο μεσημεριανό γεύμα.
- Ενα πορτοκάλι ή αχλάδι ως απογευματινό σνακ.
- Μια μικρή μερίδα αρακά ή άλλα πράσινα λαχανικά με το βραδινό γεύμα.


Healthy Vegetables and fruits, Each color has its benefit
Food is a source of energy and life. Everybody has a need to take a healthy food which is rich in vitamins, minerals and proteins. This healthy food intake is essential to keep fit and healthy.
A healthy diet is seen as best source that could help you in improving or maintaining optimal health. Fruits and Vegetables are vital for everyday food intake.
Fruits and Vegetables are they low in calories and also high in fiber, some of them also contain unique phytochemicals, or antioxidants that aid in maintaining your perfect health.
It’s important to eat a wide variety of fruits and vegetables every day to get optimum health benefits. Colorful fruits are recommended, that’s because different colors contains different sets of phytochemicals that provide varied benefits.
It is very beneficial to eat healthy in order to lose weight. Losing weight gets great boost if you include a lot of fiber in your diet. Most Fruits and vegetables gives you high fiber content and they are nutrient rich, still always low in calories.
Following are the kind of colorful fruits and vegetables that you can add to your daily diet in order to make it healthy:

Red colored Fruits & Vegetables (like Pink grapefruit, red bell peppers, tomatoes, and watermelon) These consist of Lycopene that has shown promise in fighting lung and prostrate cancer. Lycopene is available even after cooking or processing so don’t ignore canned tomato paste.
It also helps in losing weight.
Purple colored Fruits & Vegetables like Concord grapes, blueberries and prunes
These consists anthocyanins, which can give these fruits their distinctive colors and they may also help ward off heart disease by preventing clot formation. These also believed to help lower risk of cancer and to lose weight
Green colored Fruits & Vegetables like Spinach, broccoli, Brussels sprouts, collard greens and bok choy. These consists of Lutein which has shown its effect in reducing the risk of heart disease and stroke as well as guard against age-related muscular degeneration.
Dark green leafy vegetables are usually high in folate a B vitamin that shows promising results in preventing heart diseases. In addition to these Green Fruits and vegetables also contain Sulforaphane, a photochemical present in cruciferous vegetables, was found to detoxify cancer-causing chemicals before they do damage the body.
Orange colored Fruits & Vegetables like Carrots, Mango, pumpkin and oranges
The beta carotenes in these orange colored fruits and vegetables may prevent cancer, particularly of the lung, esophagus and stomach. They may also reduce risk of heart disease and improve immune function.
White colored Fruits & Vegetables Like Cauliflower, mushrooms, banana and onions
These contain anthoxanthins and allicin, which can help lower blood pressure and protect against stomach cancer. Most people know we should be eating more fruits and vegetables but we are still aren’t eating enough of these. One must take at least 5 portion of variety of fruits and vegetable everyday.

Following is the example of how you could incorporate the healthy foods in your daily intake.
You could take a glass of juice and a sliced of any fruits with your breakfast.
Include a side Green salad at lunch.
An οrange or pear as an afternoon snack is good too.
Try to include a small portion of peas or other green vegetable in your evening meal.
Why it is important?
There is proven evidence that people who have been eating a lots of fruit and vegetables are less likely to develop chronic diseases such as coronary heart disease and some cancers. Fruit and vegetable are also very low in calorie and are fiber rich, thus they help you reduce or maintain your ideal weight.


Αναδημοσίευση άρθρου από εδω σε μετάφραση της συντακτικής ομάδας Be Natural